‘신설상가 점심’ 기사

2건 · '신설상가 점심' · 환경·안전 · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201305.24

   2013.05.24 · 환경·안전 · 김창연

   [신설상가] “질 좋은 A++ 한우의 맛 고집”

   …수가 일품인 갈비탕과 직접 육수를 만들어 내는 수제 함흥냉면이 인기다. 점심시간 간편한 식사와 품격있는 맛을 선보이고자 이 대표가 마련한 메뉴다. 이대표는 “한우의 뒤를 이어 인기를 끌고 있다”며 “점심시간 든든한 식사를 원하는 손님들이 찾는 주메뉴”…

   

2. 201302.22

   2013.02.22 · 환경·안전 · 김창연

   [신설상가] “한우 암소와 국내산 암퇘지만 고집”

   …소 특수부위인 살치살, 안창살 등을 손님들이 맛볼 수 있도록 구성했으며 점심메뉴로 곰탕, 육회비빔밥, 육개장 등을 마련하고 있다. 특히 송정 숯불갈비에서는 한우 암소를 비롯해 국내산 암퇘지 만을 고수하고 있다. 암소와 암퇘지 만을 고집하는 이유는 숫소…