2020.12.16 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 행정동 알콩달콩 안옥순·노은진 모녀뷰 맛집에서 단호박라떼 한 잔
…차는 새벽부터 안옥순 대표가 달여 만들고 있다고. 더불어 아이스크림까지 정성껏 준비했다. 유기농 우유를 사용해 건강하고, 맛까지 진하고 부드러운 상하목장 아이스크림을 판매하고 있다. 이밖에도 5년 넘은 매실청과 오미자청으로 만든 에이드, 아이들이 좋아…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 정성’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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8건 · '신설상가 정성' · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2020.11.28 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 시나브로“복분자 산딸기 가득 넣은 에이드”
…시나브로’도 하나씩 손님들에게 다가가고 있다. 지역에서 생산한 농산물로 정성껏 담은 음료를 내놓고, 지역작가 작품을 전시하는 문화 공간을 제공하는 등 어제보다 오늘이 나은 카페로 거듭나고 있다. 시나브로는 지난 10년 동안 운영한 스포츠용품점 콜핑의 …
2020.10.31 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 정미면 천의리 카페 그레이 구선영 매니저달콤한 꿀과 크루와상이 무료!
… 정미면 천의리에 새로 자리했다. 양봉 사업을 하는 어머니 김홍숙 씨는 정성껏 만든 꿀을 저렴한 가격에 판매할 방법을 고민하다 아들(구용모)이 카페를 제안했고, 누나 구선영 매니저가 합심하며 시작됐다. 이를 위해 구선영 매니저는 대전의 유명 커피숍을 …
2020.09.28 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 송산면 유곡리 카페 투게더 김현숙 대표달달 가득 디저트로 기분 UP!
…미를 담아 카페 이름을 지었다”고 말했다. 차분한 분위기의 투게더에서는 정성 담긴 음료와 디저트를 만날 수 있다. 커피와 스무디, 에이드, 차 종류가 있으며 자몽과 아로니아, 대추, 레몬음료청을 직접 담가 음료에 사용한다. 아로니아는 김 대표가 직접 …
2020.08.18 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 송산면 동곡리 커피는 당진커피“달달한 ‘당진라떼’ 드셔보실래요?”
…준비돼 있다. 달고나 카페라떼는 직접 매장에서 만든 달고나를 사용한다. 정성이 필요한 메뉴지만 수제달고나가 음료에 잘 녹아들어 맛이 좋다. 또한 시그니처 음료인 당진라떼는 이곳에서만 만날 수 있는 음료로 달달한 것이 특징이다. 또한 리얼딸기라떼는 생딸…
2020.03.23 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 송산면 상거리 송산떡방앗간우리 농산물로 빻은 건강한 고춧가루
…”며 “동시에 ‘이곳은 맛이 다르다’고 한다”고 말했다. 이어 “그만큼 정성을 들여 손님들이 원하는 것을 만들고 있다”고 전했다. 한편 두 사람은 면천면 송학리 출신으로 면천초와 면천중, 호서고를 졸업했다. 최 대표는 10여 년 넘게 직장을 다니다 지…
2020.03.09 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 읍내동 소정칼국수 박영숙·송석진 부부“정성이 가득한 5000원의 칼국수”
잔치국수 한 그릇에 막걸릿잔 부딪히며 정을 나눌 수 있는 소정칼국수가 시장 골목 한편에 새롭게 문 열었다. 칼국수와 잔치국수를 비롯해 소정칼국수의 음식에는 대부분 직접 농사지은 것들로 만들어진다. 쌀은 물론 콩, 들깨, 감자, 양파, 시금치, 마늘, …
2020.01.13 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 신평면 맷돌포 갗누리 공방카페 김영은 대표“바다가 한눈에 담기는 공방카페”
… 있습니다.” ‘카페는 부업’이라고 말하는 김 대표지만 음료 하나하나에 정성이 담겨 있다. 커피는 과테말라와 예가체프, 콜롬비아 수프리모 세 가지 원두를 손수 볶아 사용하며 핸드드립으로 우려낸다. 또한 에이드와 차는 김 대표가 직접 생강과 레몬, 자몽…
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