‘신설상가 정통’ 기사

2건 · '신설상가 정통' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202301.01

   2023.01.01 · 지역사회 · 유수아

   [신설상가] 대덕동 엄지마라탕“깔끔하고 담백한 엄지마라탕!”

   …기에 전분가루를 써서 튀긴 음식으로 쫀득한 식감을 자랑한다. 또한 중국 정통식의 물만두는 촉촉함이 특징이다. 쑈롱뽀오는 폭신한 만두피로 만들어진 고기만두다. 이밖에도 함께 즐길 수 있는 다양한 음료와 주류도 마련됐다. 한편 한춘월 대표는 “엄지마라탕을…

   

2. 201210.16

   2012.10.16 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가] 채운동소리담 이대열 조리이사제철음식으로 신선함이 가득

   … 자연, 행복, 건강, 사랑 등의 소리를 담아 이야기한다’는 뜻을 가진 정통한정식 소리담이 문을 열었다. 한식의 푸짐하고 건강한 먹거리를 웰빙음식으로서 선보이는 이곳은 이대열 조리이사가 운영하는 곳이다. 한상 가득 차려져 나오는 소리담의 한정식은 어느…