2026.10.06 · 산업·경제 · 이태경 기자
[당진 신설상가] 천지해 미향(합덕읍 소소리) 유상운 대표·서연옥 셰프 “하늘과 땅, 바다의 맛과 향을 담아낸 짬뽕”
…중식 요리 현장에서 경험을 쌓아온 서 셰프는 자신의 이름을 건 식당에서 정통 중화요리와 개성 있는 메뉴를 선보이고 있다. 남편은 배달·아내는 요리 서연옥 셰프가 중식 요리에 입문한 것은 26세 때다. 젊은 시절 책방을 운영했지만 1997년 IMF 외환…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 정통’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 21건
- 기간
- 1993—2026
21건 · '신설상가 정통' · 최근 기사부터1 / 2쪽
2025.04.11 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가] 캄코가든 (송산면 동곡리) 고권 대표 “캄보디아 프놈펜 쌀국수의 맛을 그대로!”
… 문을 연 ‘캄코가든’이다. 베트남이나 태국식 쌀국수가 익숙한 한국에서 정통 캄보디아 프놈펜 쌀국수를 맛볼 수 있는 이곳은, 단순한 개인 창업이 아닌 회사 프로젝트에서 출발한 식당이다. 대주중공업은 자사 부지에 주변 기업 직원들과 지역 주민들을 위한 …
2025.03.14 · 문화·교육 · 이지혜 기자
[신설상가] 미남반점 (송악읍 가학리) 이대수 대표“옛날 맛 그대로! 맛味(미) 남男(남) 반점”
… 내는 경우가 많다”며 “하지만 미남반점은 채소와 고기를 즉석에서 볶아 정통 간짜장의 맛을 살린다”고 말했다. 미남반점의 또 다른 특징은 넉넉 한 양과 합리적인 가격이다. 이 대표 는 “짜장면 한 그릇이 4000원”이라며 “학생들이 부담 없이 와서 먹…
2024.12.09 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 푸바우 양꼬치 (수청동) 전려 대표 “소중한 사람을 위해 요리합니다”
수청동에 중국 교포 출신이 운영하는 정통 양꼬치 전문점 ‘푸바우 양꼬치’가 문을 열었다. 전려 대표가 직접 운영하는 이 식당은 개업 초기부터 뜨거운 관심을 받고 입소문을 얻고 있다. 전 대표는 중국에서 당진에 이사와 살면서 처음에는 합덕읍에서 표고버섯…
2024.07.12 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 복싱히어로짐 (대덕동) 박승욱 관장“히어로가 되고 싶다면, 복싱 어때?”
… 운영하고 있다. 회원수가 늘면 뮤직 다이어트 복싱도 운영할 계획이다. 정통복싱은 일반인들도 전문적인 복싱을 쉽게 접할 수 있도록 구성됐다. 기본기를 중심으로 미트 트레이닝, 스파링, 서킷 트레이닝, 직접 대련하는 스파링까지도 이뤄진다. 박 관장은 권…
2023.01.01 · 지역사회 · 유수아
[신설상가] 대덕동 엄지마라탕“깔끔하고 담백한 엄지마라탕!”
…기에 전분가루를 써서 튀긴 음식으로 쫀득한 식감을 자랑한다. 또한 중국 정통식의 물만두는 촉촉함이 특징이다. 쑈롱뽀오는 폭신한 만두피로 만들어진 고기만두다. 이밖에도 함께 즐길 수 있는 다양한 음료와 주류도 마련됐다. 한편 한춘월 대표는 “엄지마라탕을…
2022.11.22 · 문화·교육 · 유수아
[신설상가] 읍내동 곽우철복싱 읍내점“현역 챔피언의 복싱을 배워보세요!”
…을 운영하고자 당진에서 복싱장을 문 열었다. 이곳에서는 다이어트 복싱, 정통복싱, 키즈복싱으로 프로그램을 구성했다. 다이어트 복싱은 음악에 맞춰 샌드백을 치는 뮤직복싱과 타바타 운동으로 진행된다. 타바타 운동이란 4분 동안 8회에 걸쳐 고강도 운동을 …
2022.10.14 · 정책·행정 · 유수아
[신설상가] 수청동 버거앤프라이즈 당진시청점“정성 가득 신선한 수제버거를 맛보세요!”"
…는 불고기 소스에 꿀이 들어가 달콤하면서도 짭짤한 맛이 난다고. 미국의 정통 햄버거 맛을 즐기고 싶다면 마요네즈와 케찹, 피클로 맛을 낸 시그니쳐더블버거를 주문하면 된다. 이재인 대표는 그중 시그니쳐 싱글버거를 추천했는데 양상추와 토마토, 피클 등 다…
2022.05.09 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가]면천면 성상리 덕부엌 이덕순 대표덕(德) 짓는 면천의 작은 부엌
…파스타, 이탈리안 소시지가 들어간 살시차처럼 다른 곳에서 만나기 어려운 정통 이탈리안 음식들을 준비했다. “건강한 음식을 만들고 싶어요. 그래서 화학 첨가물보다는 올리브오일 등의 좋은 재료를 사용하고 있어요. 면도 밀만 들어간 면이 아닌 혼합 가루인 …
2021.09.18 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 수청동 타이거복싱 2호점 개인별 맞춤형 운동이 가능한 복싱
…이, 원하는 시간에 방문해 운동할 수 있다”고 말했다. 타이거복싱에서는 정통 복싱부터 다이어트를 위한 복싱까지 모두 가능하며, 나이도 어린아이부터 노년층까지 부담 없이 운동할 수 있다. 김 관장은 “실제로 1호점에는 나이가 가장 어린 7세부터 가장 나…
2019.03.25 · 문화·교육 · 박경미
[신설상가] 수청동 백수경 무용팩토리 정통 한국무용을 배울 수 있는 기회!
…는 국립국악원을 떠나 지난해 2월 결혼하면서 당진에 정착했다. 당진에서 정통 코스로 한국무용을 배울 수 있는 곳이 없는 것을 안타깝게 느꼈던 그는 무용학원을 운영하기로 결정했다. 백 대표는 “한국무용을 배우려면 타 지역까지 가야 한다”며 “지역의 인재…
2019.01.07 · 정책·행정 · 박경미
[신설상가] 읍내동 멘무샤 당진읍내점 이미정 점주
일본 라멘 멘무샤 당진에 상륙!정통 일본라멘을 한국인의 입맛에 맞게 선보이는 멘무샤가 읍내동에 새롭게 자리 잡았다. 멘무샤 당진읍내점을 운영하고 있는 이미정 점주는 승무원 출신으로, 결혼과 육아로 승무원을 그만뒀다가 재기를 결심했다. 이 점주는 “시장…
2015.12.11 · 문화·교육 · 김예나
[신설상가]육즙이 살아있는 ‘빠오즈’
중국 정통수제만두전문점 천리향포자포가 지난 10월 개업했다. 천리향포자포는 ‘향이 천리까지 가서 손님들이 많이 찾는 만두가게가 되겠다’는 뜻을 갖고 있다. 천리향포자포를 운영하고 있는 이해화 대표는 중국 흑룡강성 출신의 화교다. 2005년에 귀화한 이…
2013.04.12 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가] “건강 생각한 유기농 파이”
….” 유기농 수제파이 전문점 제나스 파이가 문을 열었다. 제나스 파이는 정통 홈메이드 방식으로 매일 아침 신선한 파이를 굽는다. 아이들에게도 좋은 먹을거리가 될 수 있도록 유기농 밀가루, 유기농 설탕, 100% 우유버터 등을 사용해 파이를 만들어 낸다…
2012.11.02 · 정책·행정 · 김창연
[신설상가]“매장에서 직접 만드는 화덕피자”
…가족의 건강에 해가 되는 패스트푸드라는 인식이 박힌 지 오래다. 하지만 정통 이태리피자를 만나면 피자는 몸에 좋지 않은 패스트푸드가 아니라는 생각이 든다. 정통 이태리 패밀리레스토랑 루나리치 당진점에서는 패키지화된 식자재가 아닌 매장에서 직접 손수 만…
2012.10.16 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] 채운동소리담 이대열 조리이사제철음식으로 신선함이 가득
… 자연, 행복, 건강, 사랑 등의 소리를 담아 이야기한다’는 뜻을 가진 정통한정식 소리담이 문을 열었다. 한식의 푸짐하고 건강한 먹거리를 웰빙음식으로서 선보이는 이곳은 이대열 조리이사가 운영하는 곳이다. 한상 가득 차려져 나오는 소리담의 한정식은 어느…
2012.07.20 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가] 송악읍 부곡리 동보성 “각 메뉴별 차별화된 육수로 승부”
수타면을 전문으로 하는 정통중국요리 전문점 동보성이 문을 열었다. 1987년부터 평택시에서 중화요리 전문점에서 몸 담아온 동보성 김용희 대표는 그동안의 경력과 경험을 살려 수타면 전문점 동보성의 개업을 결심했다. 그는 동보성만의 독창적인 메뉴를 개발해…
2010.08.04 · 정책·행정 · 김창연
[신설상가-도원 오주훈 대표]품격 있는 정통 중국요리 전문점
“정통 중국요리 전문점으로 당진에 새바람을 불러 오고 싶습니다. 품위 있는 분위기 속에서 전통 중국요리의 맛을 느껴보세요.” 당진읍 시곡리에 새롭게 자리 잡은 도원은 중국요리의 특징인 기름기와 느끼함에서 탈피하고 한식처럼 단백 깔끔한 맛을 추구하고 있…
2009.09.21 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가-탱자한의원 | 이동은·박윤지 부부]“동양철학 접목된 정통한의학”
…학교 한의예과와 간호학과를 각각 졸업한 이동은, 박윤지 부부가 운영하는 정통한의원이다. 탱자한의원 이동은 원장은 사람의 오장육부와 음향오행을 바탕으로 관상, 맥학, 수상 등 동양철학이 접목된 정통한의학으로 환자들을 치료하고 있다. 한의학에서는 일반적으…
2008.01.28 · 문화·교육 · 이지혜
[신설상가] 해동검도 - “해동검도의 정통성 지켜나가겠습니다”
…려시대부터 전해 내려온 해동검도의 정신을 계승하고 수련하는 것에 집중해 정통성과 전문성을 지켜 나가겠다고 말했다. 해동검도는 집중력 강화와 스트레스 해소에 큰 도움이 되기 때문에 자신감과 집중력이 부족한 사람들에겐 더 없이 좋은 운동이 될 것이다. 도…
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