‘신설상가 제주도’ 기사

3건 · '신설상가 제주도' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201711.06

   2017.11.06 · 지역사회 · 임아연

   [신설상가] 읍내동 제주보말칼국수 제주도의 바다향기를 그대로

   제주도의 바다향기를 당진에서 그대로 맛볼 수 있는 제주보말칼국수가 읍내동에 문을 열었다. 김봄이나·김문철 부부가 언니 김주연 씨와 함께 운영하고 있는 제주보말칼국수는 해녀에게 직접 자연산 보말(바다고동)을 공수해 온다. 특성상 양식을 할 수 없는 보말…

   

2. 200912.15

   2009.12.15 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가-어신전 활어회 | 김인규 대표]“믿고 먹을 수 있는 횟집‘어신전’”

   …키조개, 멍개, 가리비, 꽃게 등 푸짐한 밑반찬을 선보이고 있다. 특히 제주도산 뿔소라와 자연산 돌멍게는 어신전 활어회의 주메뉴와 비교해도 손색이 없다. 어신전 활어회 김인규 대표는 “쉽게 찾아 볼 수 없는 해산물들을 밑반찬으로 다뤄 특색을 갖추려 한…

3. 200908.31

   2009.08.31 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가-한식전문 세미정 | 함윤숙 대표]“특미 전삼구이 맛보러 오세요”

   …고등어 구이 및 조림 등을 판매하고 있으며 국내산 한우와 돈육, 어류는 제주도에서 직송한 재료만을 사용하고 있다. 세미정의 간판 메뉴인 전삼구이는 부드럽고 짭잘한 전복과 삼겹살이 조화를 이뤄 소금이나 기타 양념 없이도 특유의 맛을 느낄 수 있는 메뉴다…