2013.05.17 · 환경·안전 · 김창연
[신설상가] “볏짚탄에 구운 흑돼지의 참맛”
따뜻한 제주도에서 자란 흑돼지는 살이 연하고 육질이 쫄깃한 맛이 특징이다. 흑돼지하면 제주도를 가장 먼저 떠올리지만, 알고 보면 지역 내에서도 제주산 흑돼지를 손쉽게 맛볼 수 있는 음식점이 있다. “볏짚으로 구워낸 제주도산 흑돼지를 맛보세요. 연기도 …
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‘신설상가 제주도’ 기사
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2건 · '신설상가 제주도' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2013.01.25 · 산업·경제 · 당진시대
[신설상가] “제주도 직송 흑돼지 오겹살”
읍내동에 제주 흑돼지 전문점 ‘초원’이 문을 열었다. 제주도에서 직송되는 흑돼지 오겹살이 대표 메뉴다. 이영미 대표는 제주도 여행에서 맛 본 흑돼지 고기의 맛에 반해 당진에 흑돼지 전문식당을 열게 됐다. “제가 원래 고기를 별로 좋아하지 않는데 제주 …
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