2021.10.30 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 대덕동 화덕생선구이 고숙자 대표 “화덕에 구워 육즙 가득한 생선구이”
…, 된장찌개도 기본으로 포함돼 있다. 생선구이 외에도 화덕의 강한 열로 초벌구이한 삼겹살과 우렁쌈밥이 메뉴로 준비돼 있다. “생선을 손질하고 반찬을 만들기 위해 오전 8시 30분이면 식당에 출근해서 준비를 시작해요. 준비 과정이 쉽진 않지만 손님들에게…
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‘신설상가 초벌’ 기사
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2건 · '신설상가 초벌' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.03.08 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 송악읍 기지시리 민물장어 직판장‘장어상회’ 이정민 대표 “1kg에 3만9000원! 확 낮췄습니다!”
…어는 소금구이로 판매하고 있으며 포장과 배달도 가능하다. 포장 주문 시 초벌구이만 하거나 생물 손질된 상태서 구입하면 10% 할인해 3만5000원에 만날 수 있다. 한편 랍스터도 판매한다. 캐나다에서 제철에 잡은 랍스터로, 바로 쪄서 급속 냉동한 것을…
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