2008.10.06 · 환경·안전 · 김창연
[신설상가-황실숯불갈비 김호영 대표] “황실 숯불갈비를 당진 대표 갈비집으로”
“나와 내 가족이 먹는다는 생각으로 모든 음식을 정갈하고 체계적으로 만들고 있어요. 고기를 숙성할 수 있는 특별한 숙성고에서 5단계에 걸쳐 72시간 동안 숙성 시켜 맛이 좋죠.” 황실 숯불갈비 김호영 대표는 황실을 개업하기 전 5년간 일식집을 운영했다…
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‘신설상가 황실숯불갈비’ 기사
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