‘신평면 직원들’ 기사

1건 · '신평면 직원들' · 환경·안전 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201607.04

   2016.07.04 · 환경·안전 · 당진시대

   신평면 운정리 서유기 짬뽕 조영복·정미영 대표구수한 ‘불맛’ 나는 짬뽕

   …“짬뽕에 불맛을 내기 위해 1년 이상 연구했다”고 말했다. 개업에 앞서 직원들과 블라인드 테스트도 진행해 좋은 평을 얻기도 했다. 조 대표는 “서비스도 중요하지만, 맛으로 승부를 볼 것”이라며 “서유기 짬뽕에서는 캡사이신이나 숯불 향을 내는 목초액을 …