2018.12.24 · 지역사회 · 김예나
신평양조장 김용세 씨, 식품명인 선정
신평양조장의 김용세 씨가 2018 대한민국 식품명인에 선정됐다. 대한민국 식품명인제도는 우수한 우리나라 식품의 계승과 발전을 위해 식품제와 가공, 조리 등의 분야를 정해 식품명인으로 지정, 육성하는 제도다. 김용세 씨는 1933년 문을 연 신평양조장을…
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‘신평양조장 김용세’ 기사
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