‘실크김치 향채방’ 기사

1건 · '실크김치 향채방' · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202405.23

   2024.05.23 · 환경·안전 · 김예나

   [업체탐방] 해나루발효식품 (우강면 세류리)항아리에 자연 발효한 건강 음료

   …나루발효식 품을 운영하기 전 김치사업에 뛰어 들었다. 지난 2004년 ㈜향채방을 설 립해 합덕농공단지 내에서 김치공장 을 운영한 그는 김치에 실크아미노산 을 첨가한 ‘실크김치’로 특허를 내, 타 김치와는 차별화된 김치를 선보였다. 당시 우리나라를 넘어…