‘양파 마늘’ 기사

2건 · '양파 마늘' · 정책·행정 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201612.02

   2016.12.02 · 정책·행정 · 한수미

   메밀막국수에 갈비 올려 한 입에!읍내동 당나루 石갈비 조재형 대표

   …갈비바베큐와 봉평메밀막국수다. 석갈비바베큐는 갈빗살과 목살이 사용된다. 마늘과 대파, 배, 사과, 양파 등 10가지의 식재료를 넣은 양념에 고기를 4~5일 동안 숙성시킨다. 그 후 참나무 숯으로 피운 센 불에서 한 번 익힌 뒤 주방에서 다시 한 번 익…

   

2. 201605.29

   2016.05.29 · 정책·행정 · 임아연

   주간 영농정보 (5월 30일~6월 3일)마늘·양파 수확 및 고추밭 시비

   <마늘> 마늘은 잎 끝이 1/2~2/3 정도 마를 때 수확하는 것이 좋다. 품종, 재배형태, 지역에 따라 수확시기는 조금씩 다르나 중부 내륙지역은 6월 중·하순이 적기다. 마늘을 수확하면 크기 또는 무게에 따라 100개씩 엮어 건조시킨다. 주대를 3~…