2020.12.26 · 지역사회 · 김예나
집에서 즐기는 맛집 탐방
…밥 같다. 또한 샌드위치는 블루베리 잼을 바른 식빵 안에 오이와 사과, 양파, 참치, 계란을 다져 넣은 뒤 치즈와 햄을 올려 나온다. 간단하게 식사 대용으로 즐길 수 있는 모닝토스트는 구운 빵 사이에 블루베리 잼과 계란프라이 두 장을 얹였는데, 계란프…
당진시대 기사 아카이브
‘양파 마늘’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2020년
14건 · '양파 마늘' · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2020.12.16 · 정책·행정 · 김예나
[맛집] 읍내동 신벌떼해장국 남기순‧이복유 대표 찬 바람 부는 날 얼큰한 해장국 한 사발!
…그동안 뼈다귀 감자탕의 육수를 낼 때의 방법을 활용키로 했다. 파뿌리와 양파껍질, 무 등 다양한 채소를 넣고 끓였더니 잡내가 사라졌다고. 또한 손님들로부터 얼큰하고 담백한 맛이 난다면 좋겠다는 의견에 마늘 대신 생강과 청양고추 등을 넣는 등 다양한 시…
2020.10.31 · 산업·경제 · 김예나
[주간 영농정보] 한지형 마늘‧양파 적기 파종 및 정식해야
한지형 마늘 한지형 마늘은 10월 말까지 파종해야 뿌리를 잘 내려 양분흡수에 유리하고 추위로 입는 피해를 예방할 수 있다. 종자마늘은 살균제와 살충제 등을 이용해 소독함으로써 사전 병해충을 막아야 한다. 또한 마늘을 심을 때는 너무 얕게 심으면 동해와…
2020.09.28 · 지역사회 · 김예나
[맛집] 읍내동 이복주원조가오리 당진점내가 먹고 싶어 만든 ‘새우찜’
…진에 둥지를 틀었다. 구룡동에 터를 잡은 그는 300평 규모의 텃밭에서 양파, 파, 마늘, 부추, 고수 등 다양한 밭농사를 지으면서 아이들을 키웠다. 그동안 구미에 살면서 직장생활을 해왔던 그는 자급자족하면서 힐링할 수 있는 텃밭농사의 매력에 빠졌고,…
2020.09.28 · 산업·경제 · 김예나
[주간 영농정보] 마늘‧양파‧딸기 관리
마늘 난지형 마늘은 9월 하순경부터, 한지형은 10월 상순경부터 파종한다. 잎마름병과 흑색썩음균핵병, 선충, 응애 등의 예방을 위해 반드시 적용약제에 담그거나, 씨앗에 약을 묻힌 후 씨뿌리를 심도록 한다. 양파 양파는 본잎 2~3매 될 때 1cm 간격…
2020.09.11 · 문화·교육 · 김예나
84세에 시인으로 등단한 이계정 씨(우강면 원치리)농부 할아버지, 시인이 되다
…런 날이 오길 간절히 바란다”고 말했다. “문학회 회원들 고마워” 한편 마늘·양파 등 여러 농사를 짓고 있는 그는 문학회 활동도 열심이다. 19년 째 연호시문학회에서 활동해온 그는 출석률이 가장 좋은 회원이다. 이 씨는 같은 농사꾼이면서 자별하게 지낸…
2020.09.05 · 환경·안전 · 김예나
[주간 영농정보] 배추 아주심기 9월 상순 적기
…수분이 들어가지 않도록 두꺼운 차단성 비닐에 밀봉해 저온에서 보관한다. 마늘‧양파 마늘 파종은 난지형 마늘의 경우 9월 하순 경, 한지형 마을의 경우 10월 상순에 심는 것이 좋다. 씨마늘 소독은 잎마름병, 흑색썩음균핵병, 선충, 응애 등의 예방을 위…
2020.07.14 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가]연남물갈비 당진읍내점 “고기를 산처럼 쌓은 물갈비”
…질기지 않고 부드러운 것이 특징이다. 육수는 채소만을 사용한다. 대파와 양파, 무, 통후추, 마늘을 비롯해 콩나물을 넣고 만든 육수로 가볍고 개운한 것이 특징이다. 물갈비 외에도 소불고기와 육전이 있으며, 점심에는 간단히 먹을 수 있는 특제갈비탕과 옛…
2020.05.25 · 환경·안전 · 김예나
[주간 영농정보] “마늘·양파 수량 증대 위해 수분 및 병해충 관리 철저히”
마늘·양파의 수량 증대를 위해서는 철저한 생육 및 병해충 관리가 필요하다. 구 비대기(구가 커지는 시기)인 5~6월에 토양이 건조할 경우 수량이 현저히 감소하므로 가뭄이 지속될 때는 7~10일 간격으로 30~40mm 정도 충분히 물을 줘야 한다. 그러…
2020.04.20 · 산업·경제 · 김예나
찾아가는 농업인 현장교육 교재 제작 배부
…산기술 관리요령, 종자소독 및 키다리병 예방, 봄철 주요 채소류(고추, 마늘, 양파, 시설채소) 관리, 농기계임대 및 영세·고령농 농작업 지원, 유용미생물 활용 등 농업인들에게 필요한 정보가 알기 쉽게 설명돼 있다. 제작된 교재는 이장회의 및 일제출장…
2020.04.20 · 지역사회 · 당진시대
제철 주꾸미로 기력 회복하기!
… 주꾸미 방풍나물 덮밥(2인분) 재료 주꾸미 5마리, 방풍나물 한 줌, 양파 반 개, 당근 1토막, 홍고추 2개, 꽈리고추 5개, 대파 1대, 느타리버섯 한 줌, 마늘 6개, 밥 두 공기 양념장 만들기 마늘고추장 6큰술(고추장 6큰술, 다진마늘 2큰술…
2020.03.30 · 산업·경제 · 당진시대
[주간 영농정보] 겨울 온난화 및 잦은 강우 대비 월동작물 관리
…이 시기에는 적기에 웃거름 주기, 신속한 병해충 예찰·방제가 필요하다. 양파 양파의 경우 월동 후 포장관리 요령으로 3월 중하순에 2차 웃거름을 줘야 한다. 한 번 주는 양은 10a(300평)당 요소 17.4kg과 염화가리 8kg을 뿌려준다. 양파의 …
2020.03.09 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 읍내동 소정칼국수 박영숙·송석진 부부“정성이 가득한 5000원의 칼국수”
…대부분 직접 농사지은 것들로 만들어진다. 쌀은 물론 콩, 들깨, 감자, 양파, 시금치, 마늘, 부추 등 박영숙 대표 말마따나 ‘없는 게 없을 정도’다. 심지어 닭과 오리를 직접 기르고 있으며, 심지어 달걀도 여기서 나오는 것을 사용한다. 칼국수 면은 …
2020.02.07 · 지역사회 · 김예나
[맛집] 엔쿡요리학원 진민경 원장이 알려주는 로컬푸드 쿠킹제철 굴이 들어간 매콤한 짜글이
…반, 굴300g, 다진돼지 앞다리살 100g, 냉이 1줌, 달래 1줌, 양파 반 개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 애새송이 1줌, 대파 1토막, 다시마 1장(10cm), 마늘 약간 육수 다시마 1장, 물 3컵 양념장 고추장 3큰술, 고춧가루 3큰술,…
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