2005.01.10 · 산업·경제 · 민경자
[업체탐방-싸리골가든 당진읍 채운리] 맛과 영양을 모두 잡은 영양탕집
…것이다. ‘싸리골 가든‘의 주방을 책임지고 있는 부인 이상운(43)씨의 손맛은 10년 동안 영양탕을 만들어 온 베테랑 수준이다. 이제는 “화학조미료는 가급적이면 쓰지 않고 맛을 낸다”라고 자부한다. 고향에 내려 왔을 때 어렸을 적 싸리로 광주리를 만들…
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1건 · '어머니 손맛' · 2005년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2005.01.10 · 산업·경제 · 민경자
…것이다. ‘싸리골 가든‘의 주방을 책임지고 있는 부인 이상운(43)씨의 손맛은 10년 동안 영양탕을 만들어 온 베테랑 수준이다. 이제는 “화학조미료는 가급적이면 쓰지 않고 맛을 낸다”라고 자부한다. 고향에 내려 왔을 때 어렸을 적 싸리로 광주리를 만들…
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