2026.11.02 · 산업·경제 · 김예나
[맛집] 송악읍 기지시리 해물나라 손석우 대표 해물 찜의 빈자리, ‘들기름 메밀막 국수’로 채우다
… 좋은 재료와 배합이라는 그의 믿음은 기존 메뉴에도 고스란히 녹아있다. 어머니께 전수받은 안면도 옛방식 그대로 만드는 간장게 장은 달이고 식힌 간장에 게를 넣고 숙성시키기까지 최소 사흘의 시간이 걸린다. 어릴 적 텃밭 채소를 넣고 끓여 먹던 추억의 게…
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‘어머니 아버지’ 기사
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1건 · '어머니 아버지' · 산업·경제 · 2026년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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