2025.04.04 · 산업·경제 · 김예나
[업체탐방] 용태수산 (신평면 부수리)“제철 맞은 신선한 어패류를 전국구로!”
…다. 어촌계와 직접 거래하기 때문에 중간 유통 이윤이 없어 소비자 에게 보다 저렴한 가격에 신선한 어패류를 제공할 수 있다. 특히 바지락은 해감이 중요하다. 바닷내음이 가득한 싱싱한 바지락을 맛있게 먹고 싶지만 번거로운 해감과정 만 생각하면 막막하다.…
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‘업체탐방 보다’ 기사
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