2008.10.06 · 산업·경제 · 당진시대
[당진특산물로 만드는 추천요리 당진요리학원 진수매 원장] 당진해나루배로 만든 ‘배숙’과 ‘배깨초무침’
… 우리의 식탁을 안전하게 지켜줄 당진 해나루배로 만든 배 요리를 준비해 보세요. ▶배숙 •재료 : 배 1/2, 생강 1톨, 통후추 6개, 황설탕, 꿀(백설탕), 잣, 물 3컵 •만드는 방법 : 생강과 배는 껍질을 벗긴 후 얇게 편써세요(소량의 배는 장…
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