‘여기 한번’ 기사

5건 · '여기 한번' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202312.22

   2023.12.22 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장

   [신설상가] “숯불 향 품은 장어…맛도 영양도 만점”

   …터 거래해온 전라도의 한 수산집에서 일주일에 1~2회 장어를 공수한다. 한번 장어를 들여올 때마다 300kg씩 공수하는데, 그 물량을 모두 소화할 정도로 손님들에게 인기를 얻고 있다. 부부는 “장어는 가장 상급품으로 평가받는 1등급 토종 자포니카만을 …

   

2. 202310.08

   2023.10.08 · 정책·행정 · 당진시대

   [의정칼럼] 거문오름에서

   …루 일정 인원만 입장이 가능하고 전문해설사와 동행을 해야만 하며 더욱이 한번 입장을 해서는 정해진 길만을 다녀야 하니 관광보다는 사람을 피해 잠궈 놓은 곳이다. 거문오름의 유래는 검게 보이는 오름이란다. 원시림이 울창해 상시 검게 보여서였다나. 제주도…

   

3. 202309.25

   2023.09.25 · 문화·교육 · 당진시대

   [가을마중 서산여행] 역사를 품고 떠나는 나만의 여행

   …, 버섯·대추·은행 등의 고명이 야무지게 올라가서 달래장에 쓱쓱 싹싹, 여기에 어리굴젓을 밥 위에 얹고 김으로 사 먹으면 그 고소함이 만족에 만족을 더합니다. 누군가는 ‘신뢰받는 음식이란 만족스러운 음식’이라고 했지요. 만족스러운 음식은 비용 이상의 …

   

4. 202309.18

   2023.09.18 · 문화·교육 · 당진시대

   [맛집] 순성면 봉소리 불빛가든 “오늘 식사는 오리고기로 샤브샤브 어때요?”

   … 것으로, 야채와 버섯, 칼국수, 죽까지 나와 푸짐하게 즐길 수 있다. 여기에 김 대표의 특제 비법이 더해진 육수는 시원하고 감칠맛이 난다. 김 대표는 “샤브 냄비에 각종 야채와 노루궁뎅이·동충하초·황금버섯·느타리버섯 등 10여 종류의 버섯이 담기고 …

   

5. 202301.09

   2023.01.09 · 문화·교육 · 박경미

   [맛집] 가마치통닭 당진원당점, 옛날통닭 생각날 땐 “가마치통닭”

   … 인증 시설에서 생산한 유황을 먹인 건강한 닭을 원료육만으로 사용한다. 여기에 육질 개선을 위해 자체 개발하고 특허받은 염지제를 사용하며 6가지 엄선된 재료로 염지해 닭고기의 풍미를 더했다. 여기에 강덕문 대표는 깨끗한 기름에 닭을 튀겨 더욱 맛이 좋…