2009.08.31 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집- 제일식당 | 대표 채춘희]“집에서 먹는 맛 그대로”
… 칼칼한 양념이 그대로 쏙 배어져 갈치와의 궁합을 자랑한다. 또 하나의 별미인 고등어조림에는 묵은지가 함께 들어가 새콤달콤하고 칼칼한 맛을 느낄 수 있다. 채 대표는 “찾으시는 손님들이 음식의 맛도 좋지만 사람의 맛이 좋아 자주 찾는 것이라고 말한다”…
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‘여름철 별미’ 기사
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