2025.06.26 · 정책·행정 · 김예나
읍내동 담소 김명자 대표강원도 봉평 메밀로 뽑아낸 여름철 별미 ‘소바’
…3종(기본, 치 즈, 생선)과 메밀소바 그리고 곤드레비빔밥이 다. 특히 여름철엔 메밀소바를 찾는 손님이 더욱 많다. 담소에서는 강원도 봉평에서 공수 한 메밀로 소바를 만들며, 소바 육수는 일본 가쓰오부시와 국내 멸치를 혼합해 직접 끓인 다. 감칠맛과 …
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‘여름철 별미’ 기사
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1건 · '여름철 별미' · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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