2008.07.14 · 환경·안전 · 우현선
[여름 장마철 식중독 예방법] ‘신속, 냉각, 가열’ 그리고 ‘손 씻기 습관’
… 손 씻기를 강조했다. 식중독 예방 3대원칙은 신속, 냉각, 가열이다. 여름철에는 상승한 온도로 음식이 변질되기 쉬우므로 식중독 등을 유발하는 위해미생물을 사멸시키기 위해서는 음식물을 철저히 가열하도록 한다. 조리한 식품을 실온에 방치하면 위해미생물이…
당진시대 기사 아카이브
‘여름철 전염병’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 1건
- 연도
- 2008년
1건 · '여름철 전염병' · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.