‘연구 끝에’ 기사

1건 · '연구 끝에' · 지역사회 · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200809.08

   2008.09.08 · 지역사회 · 강대원

   ‘내고향 냉면·갈비’| 대표 김완기·윤주연 부부 -“전통방식 냉면 맛보세요”

   …·갈비라는 이름을 붙이게 됐다. “갈비집을 하면서 냉면에 대해 오랫동안 연구를 해왔습니다. 온난화 현상이 가속화 되고 있어 앞으로 냉면을 찾는 분들이 계속 늘어날 것으로 생각되어 맛있는 냉면을 만들어보자는 마음을 먹었죠.” 김 대표가 10년의 연구 끝…