2018.08.24 · 지역사회 · 박경미
“장어반탕이 大박”
…험을 쌓았다. 이를 통해 박 대표는 장어 손질법을 배우고, 몇 년 간의 연구 끝에 장어탕의 육수 배합법과 특제양념 소스를 개발했다. 이외에도 대박민물장어에서 제공되는 밑반찬은 모두 그의 손에서 나온다. “대박민물장어를 찾은 손님들이 맛있게 장어를 먹고…
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4건 · '연구 끝에' · 지역사회 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.08.24 · 지역사회 · 박경미
…험을 쌓았다. 이를 통해 박 대표는 장어 손질법을 배우고, 몇 년 간의 연구 끝에 장어탕의 육수 배합법과 특제양념 소스를 개발했다. 이외에도 대박민물장어에서 제공되는 밑반찬은 모두 그의 손에서 나온다. “대박민물장어를 찾은 손님들이 맛있게 장어를 먹고…
2018.06.15 · 지역사회 · 당진시대
…역량을 함양시키겠지만 의원 본인이 당진시의 현안 및 행정에 관심을 갖고 연구하지 않으면 목에 힘이나 주는 의원으로 전락될 것이다. 현재 당진시민들은 지역경제 활성화에 큰 관심이 있다. 선거기간 중 각종 시장후보 토론회에서 이 문제가 빠지지 않고 제기되…
2018.02.05 · 지역사회 · 한수미
…말 그대로 팔팔한 생(生) 아귀만을 사용하는 아귀요리 전문점이다. 오랜 연구 끝에 선보인 아귀 요리에 대해 애정이 넘치는 최소자·송진숙·김다송 가족이 많은 손님들과 맛 좋은 생 아귀 요리를 함께 나누고자 팔팔아구를 지난해 12월 오픈했다. 팔팔아구는 …
2018.01.01 · 지역사회 · 한수미
…견을 모았다. 이사회에서는 지난해 5월 소위원회를 구성, 7차례 논의한 끝에 정관 및 운영규정 개정안을 만들었다. 재단의 정관 및 운영규정을 바꾸기 위해서는 상위법인 당진시 조례 개정이 선행돼야 하는 만큼 복지재단 이사회에서는 당진시에 협조를 요청했다…
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