2023.12.22 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
[신설상가] “숯불 향 품은 장어…맛도 영양도 만점”
원기 보양에 좋은 국내산 장어로 몸보신 할 수 있는 ‘원조낙동강숯불장어’가 송악읍 기시지리에 지난달 30일 새롭게 자리 잡았다. 임대업 대표는 30년 넘게 요식업에 종사해왔다. 그중에서도 임 대표는 오로지 장어 전문점만을 운영했다. 그는 “지금도 맨손…
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2건 · '영양도 맛도' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.12.22 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
원기 보양에 좋은 국내산 장어로 몸보신 할 수 있는 ‘원조낙동강숯불장어’가 송악읍 기시지리에 지난달 30일 새롭게 자리 잡았다. 임대업 대표는 30년 넘게 요식업에 종사해왔다. 그중에서도 임 대표는 오로지 장어 전문점만을 운영했다. 그는 “지금도 맨손…
2020.03.30 · 산업·경제 · 김예나
…는 지금부터 4월까지 가장 맛있을 때”라며 “센터에서는 저렴한 가격으로 맛도 좋고 영양도 좋은 실치를 먹을 수 있다”고 말했다. 이어 “센터 내 점포마다 특징이 달라 실치 요리를 골라먹는 재미도 있다”며 “더불어 포장, 판매도 가능하니 많은 관광객들이…
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