‘영양도 맛도’ 기사

3건 · '영양도 맛도' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201911.04

   2019.11.04 · 정책·행정 · 임아연

   용연동 [장가네토종닭] 문춘화·장동석 대표한 번 먹으면 또 찾고 싶은 장가네!

   …는 순성에서 전문적으로 키운 토종닭을 사용해 백숙과 옻닭, 닭볶음탕 등 맛도 좋고 건강에도 좋은 닭요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 도심외곽에 자리했지만, 많은 사람들이 찾아오는 지역의 맛집으로 자리매김 했다. 한 번도 안 온 사람은 있지만, 한 번만 온…

   

2. 201708.12

   2017.08.12 · 정책·행정 · 한수미

   돼지국밥·토종닭으로 든든한 한 끼

   …오리 백숙은 상황버섯을 한 번 더 넣고 끓이기 때문에 육수의 맛이 깊고 영양도 풍부하다. 옻은 역시 엄나무와 옻을 넣어 따로 육수를 고아 사용한다. 한편 황칠목은 두릅나무와 상록활엽교목의 하나로 우리나라 남서 해안과 제주도 등 도서 지방에서 자생한다.…

   

3. 201407.25

   2014.07.25 · 정책·행정 · 김창연

   [신설상가]맛있어서 놀라고 저렴해서 놀라고

   … 등 어느 주류와도 궁합이 맞는데다 주 재료인 골뱅이가 신선하기 때문에 맛도 영양도 그만이다. 이곳의 골뱅이 요리는 동해안에서 건져 올린 자연산 생골뱅이로 만들어진다. 시중에서 판매되는 통조림 골뱅이와 확연히 다른 쫄깃한 맛과 크기에 반해 다시 찾는 …