2008.10.27 · 정책·행정 · 김창연
[신설상가 - 화로불속 옛날막창 당진점 대표 신현상] “참숯에 구운 30년 전통의 막창 맛 보세요”
“막창의 본고장 대구에서 30년 전통의 막창비법을 전수 받아 운영하고 있어요. 서울에 위치한 본사에서 믿을 수 있는 고품질 막창을 가져와 사용하고 있어요.” 연구소 제품 디자인 팀에서 9년간 디자이너로 일하던 옛날막창 당진점 신현상 대표는 고향인 당진…
당진시대 기사 아카이브
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3건 · '옛날 전통' · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2008.10.27 · 정책·행정 · 김창연
“막창의 본고장 대구에서 30년 전통의 막창비법을 전수 받아 운영하고 있어요. 서울에 위치한 본사에서 믿을 수 있는 고품질 막창을 가져와 사용하고 있어요.” 연구소 제품 디자인 팀에서 9년간 디자이너로 일하던 옛날막창 당진점 신현상 대표는 고향인 당진…
2008.06.30 · 문화·교육 · 우현선
…다는 이야기도 전해진다. 평생을 난지도에서 살아온 최한용(75) 씨는 “옛날에는 소난지도가 배를 정박하기에 좋은 포구를 가지고 있어 한양으로 쌀을 실어 나르는 배들이 거쳐 가던 중요한 포구였다”며 “육지와 떨어져 있고 식량 보급이 수월한 점을 이용해 …
2008.01.28 · 환경·안전 · 전수진
…이다. 오두막에서 맛볼 수 있는 것은 다양하다. 수국차, 매실차와 같은 전통차도 준비하고 있으며 보리비빔밥과 콩비지도 인기메뉴다. 저녁에는 동동주와 파전이 찾는 손님이 많다. 덕분에 분위기에 따라, 함께 간 사람에 따라 선택의 폭이 넓다. 이 오두막의…
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