2000.03.27 · 산업·경제 · 이명자
장고항에 가면 입맛이 살아난다
…보이고 있다. 예로부터 장고항 실치가 유명한 것은 해류를 따라 남녘에서 올라오는 실치가 장고항에서 잡힐즈음 횟감으로는 최상품이기 때문. 실치회를 본격적으로 맛볼 수 있는 시기는 3월말에서 4월 중순까지. 그러나 쌉쌀하면서 씹는 맛을 즐기는 이라면 5월…
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