2023.01.08 · 지역사회 · 임아연
전통장 담그기 시작…메주 만들기
…, 지난 2일과 3일 새마을지회 별관에서 메주 만들기 작업을 진행했다. 올해 새마을지회에서는 콩 800kg으로 메주 580개를 만들어 현재 건조·발효시키고 있다. 새마을지회 임직원과 읍·면·동 협의회장 및 부녀회장들은 이틀에 걸쳐 메주를 만들었다. 콩…
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‘올해 이틀에’ 기사
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