2007.03.19 · 지역사회 · 최운연
[당진시대가 추천하는 맛자랑] 맛도 일품, 영양도 일품 옻닭·옻칼국수
… 4년 전부터 당진읍 원당리에 ‘청양골 옻닭’ 전문 음식점을 열고 집안 옻닭의 비법을 전수해나가고 있다. “아버님이 옻순 나물을 무척이나 좋아하셨죠. 그래서 집 뒷산에 옻나무를 심어 놓은 것이 지금에는 옻나무가 산을 뒤덮을 정도로 많아졌어요.” 옻나무…
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‘옻닭의 진한’ 기사
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1건 · '옻닭의 진한' · 2007년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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