2011.08.02 · 산업·경제 · 박기욱
지역농산물 활용 조리법 전수
…노력했다”며 “급식 현장을 여건에 맞춰 만들기 쉽고 아이들이 즐겨 먹는 요리에 초점을 맞췄다”고 전했다. 당진초에서 근무하는 이민섭 조리사(54)는 “방학 기간을 활용해 급식 현장에서 적용할 수 있는 요리를 배우는 기회를 가져 유익했다”며 “지역 농산…
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‘요리 배우는’ 기사
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