‘요리 통해’ 기사

2건 · '요리 통해' · 문화·교육 · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200908.24

   2009.08.24 · 문화·교육 · 김창연

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집 - 자연산미꾸라지 | 대표 한연희] “수저를 멈출 수 없게 하는 추어탕 맛”

   … 담아두었던 짠지를 한술 떠먹는 것도 입맛을 돋운다. 한 대표는 자신의 요리비법에 대해 어렵게 입을 열었다. “보통 추어탕의 비린 맛과 냄새를 제거하기 위해 산초가루를 넣죠. 하지만 자연산 미꾸라지에서는 산초가루 대신 다른 특별한 방법을 통해 비린 맛…

   

2. 200908.24

   2009.08.24 · 문화·교육 · 김민선 기자

   ● 교육 단신 ●

   …2000년 항공관련학과 설치를 계기로 태안비행장 건설, 학과 증설 등을 통해 항공교육을 특성화 해왔으나 이론 등 일반교과는 대곡리 본교에서 진행하고 실습교육은 태안비행장을 이용해야 하는 어려움이 있었다. 신종플루 예방 및 확산 방지 총력 입국 학생 7…