2012.11.02 · 문화·교육 · 김창연
[맛집] “맛과 영양 만점 누룽지 백숙”
…에 찹쌀, 인삼, 대추, 은행, 밤 등의 영양 재료가 듬뿍 어우러진 건강요리에 손님의 식성과 체질에 따라 엄나무, 옻 등 각종 한약재를 넣어 웰빙보양식을 선보이고 있다. 이곳의 오리·닭백숙은 재료의 신선함이 남다르다. 신선한 주재료가 음식의 깊은 맛을…
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3건 · '요리 통해' · 문화·교육 · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2012.11.02 · 문화·교육 · 김창연
…에 찹쌀, 인삼, 대추, 은행, 밤 등의 영양 재료가 듬뿍 어우러진 건강요리에 손님의 식성과 체질에 따라 엄나무, 옻 등 각종 한약재를 넣어 웰빙보양식을 선보이고 있다. 이곳의 오리·닭백숙은 재료의 신선함이 남다르다. 신선한 주재료가 음식의 깊은 맛을…
2012.08.13 · 문화·교육 · 당진시대
… 자녀들이 정착하기까지 사회․경제․교육․사법 등 모든 분야의 학술연구를 통해 정부와 지방자치단체, 사회단체에 다문화가족 정책을 체계적․종합적으로 개발․제공하는 것을 목적으로 하고 있다. 다문화가족들이 한국에 뿌리를 내릴 수 있도록 실질적이고 합리적인 …
2012.04.04 · 문화·교육 · 우현선
… 적응하는데 도움이 많이 됐다”며 “처음 한국에 와서 주로 접했던 책은 요리책이었다”고 말했다. “한국음식을 만들 줄 몰라 요리책을 많이 봤었어요. 지금 생각해 보니 이주여성들이 한글 공부를 하는데 요리책이 도움이 될 것 같네요. 요리 사진이 크게 실…
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