‘요리 통해’ 기사

7건 · '요리 통해' · 산업·경제 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201812.02

   2018.12.02 · 산업·경제 · 당진시대

   백종원과 골목식당

   요리사 백종원은 요즘 대한민국에서 가장 유명하고 잘 나가는 사람일 것이다. 아이돌 그룹 방탄소년단이 전 세계적인 인기를 얻고 있지만 국내에서는 백종원을 따라가지 못한다. 그 사 람만큼 남녀노소 누구에게나 익숙하고 친근한 사람이 드물다. TV를 켜고 채…

2. 201810.19

   2018.10.19 · 산업·경제 · 김예나

   당진 황토고구마가 최고여~

   … 다양한 프로그램이 진행됐다. 특히 고구마 생산 농가들은 직거래 장터를 통해 저렴한 가격으로 맛좋은 고구마를 판매했으며, 해나루 황토고구마 경매전도 열렸다. 고구마를 이용한 다양한 요리를 선보이는 해나루 황토고구마 요리경연대회에서는 대덕동에 거주하는 …

   

3. 201807.27

   2018.07.27 · 산업·경제 · 김예나

   와인부터 바비큐까지 6차 산업으로 미래를 보다 19 미국 와이너리

   농산물 생산 뿐 아니라 제조·가공부터 체험·관광 등을 통해 농촌의 부가가치를 높이는 6차산업화를 당진시에서도 추진되고 있는 가운데, 지역 농업인들은 판로 개척과 체험 프로그램 기획 등 6차 산업에 어려움을 느끼고 있다. 하지만 미국 캘리포니아주에 위치…

   

4. 201807.23

   2018.07.23 · 산업·경제 · 김예나

   6차 산업으로 미래를 보다 18 미국 캘리포니아주 나파밸리생산 넘어 여행상품으로 기획

   …는 것을 넘어 이곳을 관광지로 조성했다. 각 와이너리는 와인가이드투어를 통해 자신의 와이너리를 소개하고, 직접 만든 와인을 시음할 수 있는 프로그램을 구성해 와인을 맛 본 관광객들이 구매까지 할 수 있게끔 만들었다. 또한 와인이 첨가된 비누 등의 생활…

   

5. 201805.11

   2018.05.11 · 산업·경제 · 김예나

   6차 산업으로 미래를 보다 9 둥근마 연구회위장에 좋은 ‘둥근마’

   …계란과 섞어 부치면 카스테라와 같은 맛좋은 간식이 된다. 이처럼 다양한 요리법으로 남녀노소 맛있게 둥근마를 즐길 수 있다. 40여 개 농가들로 구성 당진에는 40여 개의 농가에서 둥근마를 생산하고 있다. 이들이 참여하고 있는 둥근마 연구회(회장 박미연…

   

6. 201804.06

   2018.04.06 · 산업·경제 · 임아연

   [지역의 공동체를 일구다 1] 당진시쑥왕송편협동조합 ‘해시루 쑥왕송편’을 당진 대표간식으로!

   … 있는 것’으로 확대됐다. 특히 해당 지역의 특산물(농수산물)과 관련된 요리가 많았다면, 요즘엔 새로 개발된 젊은 세대도 좋아하는 트렌디한 간식이 주목받고 있다. 이제 젊은이들에게 전주는 ‘초코파이’의 고장으로 인식될 정도다. 통영 꿀빵이나 경주의 황…

   

7. 201802.05

   2018.02.05 · 산업·경제 · 박경미

   [맛집] 건강하고 맛있는 쌀로 만든 면요리

   …“그동안 손님들의 성원에 감사하다”며 “앞으로도 늘 건강하고 맛있는 면 요리를 선보일 것”이라고 말했다. 박명숙 면사랑은 이미 쌀로 만든 면 요리로 유명했지만 쌀 요리에 대해 전문성을 높이고자 박 대표는 지난해 당진시 농업기술센터에서 쌀가공품 기술이전…