2000.06.19 · 문화·교육 · 당진시대
주방에서 배우며 인터넷으로 말한다 - 조상연
…맡아 나이 50줄의 이사들과 어깨를 맞대고 있다가 그들의 초라한 말년을 통해 보이는 자신의 미래를 보고 또다시 과감히 그곳을 떠났다. 남은 것은 영국연수 시절, 그들의 신사적인 식당문화를 보면서 레스토랑을 해봐야겠다던 막연한 꿈이었다. “막상 해보니까…
당진시대 기사 아카이브
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2건 · '요리 통해' · 2000년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2000.06.19 · 문화·교육 · 당진시대
…맡아 나이 50줄의 이사들과 어깨를 맞대고 있다가 그들의 초라한 말년을 통해 보이는 자신의 미래를 보고 또다시 과감히 그곳을 떠났다. 남은 것은 영국연수 시절, 그들의 신사적인 식당문화를 보면서 레스토랑을 해봐야겠다던 막연한 꿈이었다. “막상 해보니까…
2000.05.22 · 문화·교육 · 당진시대
…이 달아 놓았길래 주위를 둘러보았는데 있을 줄 알았던 절은 없고 개고기 요리를 전문으로 파는 식당만 보일 뿐이다. 내심 ‘참 재미있는 일도 다 있구나’ 생각하면서 연꽃의 참모습을 그려봤다. 시궁창에서 화사하게 피어나는 연꽃! 단아한 아름다움만 있는가.…
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