‘우리는 요리’ 기사

2건 · '우리는 요리' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202112.14

   2021.12.14 · 정책·행정 · 박경미

   [맛집]대덕동 태현네 대표 백태현·최명복 부부옻순·두릅과 한우 암소의 ‘찰떡궁합’

   …다. 남편 백 대표는 “고기 맛이 덜하면 고기를 얇게 썬다”며 “하지만 우리는 고기의 질을 자신하기에 두툼하게 썰어 손님상에 나간다”고 전했다. 특히 태현네에서는 봄이면 두릅, 머위, 달래, 냉이, 옻순 등 부부가 경작하거나 주위에서 자란 봄나물을 채…

   

2. 202101.11

   2021.01.11 · 정책·행정 · 당진시대

   [시론]황영애 시인웃음 사냥꾼이 되어보자

   … 생겼을 것이다. ‘코로나19가 없는 세상이 되게 하여 주소서’라고…. 우리는 어느 순간부터 웃음을 잃은 날을 살고 있다. 무기력과 우울 속에서 찌푸린 유폐의 시간을 보내고 있다. 벌써 1년이 넘는 시간을 마음의 우물을 메마르게 한 채 그렇게 보내고 …