2026.03.31 · 지역사회 · 당진시대
[기고]수혜자 중심에서 주체적 참여로: 복지관 서비스 제공의 올바른 지향점
…하기 때문에 서비스를 받는다는 것 자체를 받아들이기 어려울 수도 있다. 우리는 타성적으로 행하는 복지적 선의가 누군가의 마음을 다치게 할 수 있다는 사실을 인식해야 한다. 그렇다면 수혜 서비스를 시행할 때 우리가 선택해야 할 올바른 방법은 무엇인가? …
당진시대 기사 아카이브
‘우리는 요리’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 1993—2026
45건 · '우리는 요리' · 최근 기사부터1 / 3쪽
2025.10.20 · 문화·교육 · 당진시대
[기고] 안계숙 해나루시민학교 중3학년 학생회장졸업여행 기행문 ― 중국 태항산에서의 4박 5일
…소에서는 한국과 다른 문화가 눈에 띄었다. 양변기 화장실 문화에 익숙한 우리는, 중국의 좌변기 화장실은 나이 많은 우리들 대부분은 무릎이 성치 않아 불편했고 특히 화장실에 화장지가 비치되지 않은 점이 인상적이었다. 우리나라 화장실이 호텔이라면, 중국의…
2023.12.22 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
주민들이 만들어 가는 우리지역 주민자치당진시 주민자치회 성과공유회
…상] 우강면주민자치회 황진철 회장 “살맛나는 우강면, 윤택한 우강면” “우리는 주민자치 사업뿐 아니라 그 외 봉사를 정말 열심히 했습니다. 위원들이 열정적으로, 추진력있게 사업에 참여했고 그 공로를 인정받은 것 같습니다. 우강면이 문화적으로 소외받은 …
2023.10.08 · 정책·행정 · 임아연 편집부국장
송악읍 기지시리 티가든 서정신 대표깊어가는 가을엔 따뜻하고 향기로운 홍차를!
…를 전문으로 하는 곳은 찾기 어렵다. 특히 저가 커피와 저렴한 티백으로 우리는 차 음료가 널리 퍼져 있는 시장에서 티가든은 차를 사랑하는 사람들에게 보석 같은 곳이다. 대중에게 흔히 알려진 얼그레이와 잉글리쉬블랙퍼스트 뿐만 아니라 그동안 쉽게 맛보지 …
2023.10.08 · 지역사회 · 당진시대
[당신의 그날을 기록하다]8 당진2동 도시재생 어울림마을축제“우리들의 끼를 보여줄게!”
…스가 무료로 운영됐다. 각 단체에서 오뎅, 부침개, 떡볶이 등 먹거리를 요리해 무료로 제공했으며, 가죽 키링 만들기와 에코백 꾸미기 체험이 진행됐다. 이외에도 가수 최연희, 유난이, 류경희 댄스팀, 농가 소속 타타타 등이 출연해 축하공연을 선보였다. …
2023.08.02 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장
[맛집] 신평면 상오리 당진 복·아구 요리전문점 윤말숙 대표“말린 복어와 복껍질로 육수 내 개운한 국물”
…이 듬뿍 들어가 있다. 복껍질무침은 복을 하나하나 손질해 벗겨낸 껍질로 요리했고, 탕은 말린 복어로 육수를 내어 만든다. 밑반찬은 철마다 농사지은 농산물로 만들어 더욱 믿고 먹을 수 있다. 이렇게 정성을 담은 복요리를 신평면 상오리에 자리한 ‘당진 복…
2023.02.10 · 산업·경제 · 박경미
한 달 새 목욕탕 전기요금 700만 원 올라[르포] 줄줄이 오른 난방비·전기요금
…풀 가동하는 만큼 전기세 부담이 크다”고 말했다. 이어 “그나마 다행히 우리는 은행 대출이 없지만, 만약 자영업자가 은행에서 대출받아 상가를 운영한다면 대출 금리와 더불어 난방비 폭탄까지 더해져 더욱 힘들었을 것”이라고 덧붙였다. 가스 사용 많은 요식…
2022.10.24 · 정책·행정 · 박경미
[맛집] 신평면 금천리 해동장 푹 삭힌 우거지찌개가 전하는 고향의 맛
…건강과 편의성을 고려해 현대식 시설도 갖췄다. 현재 이 대표는 주방에서 요리를 맡고 있다. 딸 문 씨도 어머니와 함께 요리를 맡고 있으면서 홀 서빙을 겸하고, 아들 문경수 씨는 홀을 담당하고 있다. 딸 문 씨는 “일부러 자식이 부모님을 모시고 우리 식…
2022.07.08 · 환경·안전 · 박경미
[맛집] 원당풍천장어 단백질 풍부한 보양식 장어로 한여름 건강 챙겨요!
… 빠진 소금은 고슬고슬해지면서 소금 특유의 쓴 맛이 사라진다”며 “또한 우리는 이 소금을 볶아 사용해 더욱 맛을 높이고 있다”고 말했다. 양념구이의 비법 양념은 정성을 들였다. 각종 한약재와 녹차가루를 첨가해 맛은 물론 고객의 건강까지 한 번 더 생각…
2021.12.14 · 정책·행정 · 박경미
[맛집]대덕동 태현네 대표 백태현·최명복 부부옻순·두릅과 한우 암소의 ‘찰떡궁합’
…다. 남편 백 대표는 “고기 맛이 덜하면 고기를 얇게 썬다”며 “하지만 우리는 고기의 질을 자신하기에 두툼하게 썰어 손님상에 나간다”고 전했다. 특히 태현네에서는 봄이면 두릅, 머위, 달래, 냉이, 옻순 등 부부가 경작하거나 주위에서 자란 봄나물을 채…
2021.01.11 · 정책·행정 · 당진시대
[시론]황영애 시인웃음 사냥꾼이 되어보자
… 생겼을 것이다. ‘코로나19가 없는 세상이 되게 하여 주소서’라고…. 우리는 어느 순간부터 웃음을 잃은 날을 살고 있다. 무기력과 우울 속에서 찌푸린 유폐의 시간을 보내고 있다. 벌써 1년이 넘는 시간을 마음의 우물을 메마르게 한 채 그렇게 보내고 …
2020.05.01 · 정책·행정 · 김예나
[맛집]면천면 성상리 청정가리비 칼국수 정정숙·박성우 대표가리비가 들어가 시원한 칼국수
…리비 칼국수를 위해 인천에서 가리비 칼국수로 이름을 알린 맛집에서 직접 요리를 배웠다. 그리고 배운 것을 응용해 경기도 연천과 예산 고덕에서 가리비를 넣은 칼국수를 손님들에게 선보였다. 10여 년의 경력 끝에 정정숙·박성우 대표는 정 대표의 고향인 면…
2019.03.25 · 지역사회 · 당진시대
[칼럼] 봄이 왔어요
…로 왔다. 방의 온기 속에 커피 향으로 마음을 달래며 무엇을 해 먹을지 요리책을 꺼내서 이곳저곳 보고 있다. 산천초목은 이제부터 새순이 움터 잎 새를 달고 줄기와 가지를 뻗으며 마침내 꽃 피우고 열매를 맺을 것이다. 우리는 이 놀랍고도 신비로운 계절의…
2018.11.21 · 정책·행정 · 안라미
당진시대 팟캐스트 들어보셨나요?
… 0720 – 그가 시를 쓰는 이유 (최정재 시인) 0706 – 감성을 요리하는 사랑꾼 (최정재 시인) 0702 – 이용호 신부의 <나는 가야만 한다> 별책부록 0615 – 나는 가야만 한다 (이용호 솔뫼성지 신부) 0531 – 오월을 떠나보내며. 오…
2018.08.31 · 산업·경제 · 김예나
“우리는 요리하는 실버맨”
고대농협이 지난달 28일 지역 내 남성 어르신들을 대상으로 하는 실버맨 요리교실을 진행했다. 실버맨 요리교실은 남성 어르신들이 혼자서도 음식을 만들어 먹을 수 있도록 돕기 위한 프로그램으로, 이번 실버맨 요리교실에서는 두부샐러드, 매콤돼지불고기, 어묵…
2017.11.11 · 환경·안전 · 당진시대
[칼럼]석문면 환경 이렇게 방치해도 괜찮은가?
…는 낚시꾼들은 아무것도 모른체 물고기를 잡고 있다. 그 물고기를 사용한 요리에서는 지독한 냄새가 나며, 인체에 문제가 될 거라는 상상은 끔찍하다. 하지만 이것이 현실이다. 오염된 담수호로 농사를 경작하고 있고 관광객들이 오염된 곳에서 낚시를 즐기고 있…
2017.09.18 · 문화·교육 · 이영숙
“우리는 모두 친구입니다”
…사했다. 지난 9일 진행된 토요체험 활동에서는 선·후배들과 한 조가 돼 요리를 만들어 서로 나눠 먹고 레크리에이션 활동을 통해 친목을 도모하는 시간이 됐다. 이번 체험활동을 통해 청소년들은 각자의 요리 솜씨를 자랑하고 레크리에이션을 통해 서먹했던 선·…
2017.06.19 · 문화·교육 · 당진시대
충남 다가족 다문화 어울림 대축제
…조성으로 가족 간 화합의 장을 펼치고자 마련됐다. “세계를 품은 충남! 우리는 이웃·친구·가족”이라는 주제로 진행된 가운데 기념식 1부에서는 건강 가정 문화 확산 및 외국인 주민 사회 통합 유공자 25명에 대한 표창과 함께 세계인의 날 기념으로 도민 …
2017.03.17 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 송악읍 부곡리 동보성 이기정 대표 8가지 해물 들어간 ‘삼선짬뽕’“
손님들에게 맛있게, 푸짐한 요리를 선보이고, 맛을 본 손님들이 만족스러워 하시는 것만 봐도 행복해요. 이 마음 그대로 초심을 잃지 않고 동보성을 지켜나가고 싶습니다.” 동양의 보물섬이라는 뜻에서 본 딴 동보성은 송악읍 부곡리에 위치한 중화요리 음식점이…
2017.03.10 · 지역사회 · 김예나
동창에서 부부가 되기까지
…에 갔다. 현재 딸은 결혼해서 충북 진천에 살고 있고, 아들은 서울에서 요리연구가로 활동 중이다. 아들은 어릴 적부터 요리에 관심이 많았다. 좋아하는 것을 직업으로 삼아 열심히 살고 있다. 네 번째 사진은 당진2동 적십자봉사회 회원들과 찍은 단체 사진…
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