‘우리 농산물로’ 기사

6건 · '우리 농산물로' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202312.22

   2023.12.22 · 산업·경제 · 임아연 편집부국장

   [나는 여자농부다 6] 김민지황태된장 김민지 대표 (송악읍 방계리)  3대째 전통 이은 장맛, 그 비결은?

   …업화에 적극 나서면서 농업의 부가가치를 높이고, 각 농가의 개성을 살린 농산물로 차별화에 나섰다. 농업·농촌의 새로운 활력과 희망을 제시하고자 6회에 걸쳐 당진의 여성 강소농을 소개한다. ※ 해당 인터뷰는 ‘당진방송’ 유튜브 채널에서 영상으로도 볼 수…

   

2. 202310.13

   2023.10.13 · 정책·행정 · 당진시대

   18년째 아스파라거스 농사…“손주처럼 키워요”[나는 여자농부다 1] 아스파라거스 키우는 아라바농원 김은숙 대표 (고대면 용두리)

   …업화에 적극 나서면서 농업의 부가가치를 높이고, 각 농가의 개성을 살린 농산물로 차별화에 나섰다. 농업·농촌의 새로운 활력과 희망을 제시하고자 6회에 걸쳐 당진의 여성 강소농을 소개한다. (※ 해당 인터뷰는 ‘당진시청’ 유튜브에서 영상으로도 볼 수 있…

   

3. 202309.27

   2023.09.27 · 지역사회 · 박경미 취재팀장

   당진시 4-H연합회, 소외계층을 위한 농산물 꾸러미 나눔

   …회(회장 손주현)가 추석을 맞아 지역 내 독거노인들을 위해 직접 생산한 농산물로 꾸러미를 30세트 제작해 당진시자원봉사센터에 전달했다. 지난 27일 전달한 농산물 꾸러미는 당진시4-H연합회원(만19~39세 청년농업인)들이 생산한 쌀, 사과, 토마토즙 …

   

4. 202308.02

   2023.08.02 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장

   [맛집] 신평면 상오리 당진 복·아구 요리전문점 윤말숙 대표“말린 복어와 복껍질로 육수 내 개운한 국물”

   …했고, 탕은 말린 복어로 육수를 내어 만든다. 밑반찬은 철마다 농사지은 농산물로 만들어 더욱 믿고 먹을 수 있다. 이렇게 정성을 담은 복요리를 신평면 상오리에 자리한 ‘당진 복·아구 요리전문점’(대표 윤말숙)에서 맛볼 수 있다. “한 손님이 일주일에 …

   

5. 202306.16

   2023.06.16 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장

   [맛집] 아미여울 향토음식‘꺼먹지’와 지역 농산물로 요리한 정성 한 상

   … 100%만을 사용한다”고 덧붙였다. 오정순 대표는 “대부분의 식재료는 우리들이 농사 지은 것을 사용한다”면서 “반찬은 딱 그날만 사용하기에, 찬이 소진되면 더 이상 손님을 받지 않는다”고 말했다. 또한 아미여울의 민물새우찌개를 밀키트로도 만날 수 있…

   

6. 202305.19

   2023.05.19 · 지역사회 · 박경미 취재팀장

   [맛집] 대덕동 미래성황제해신탕갖은 한방재료로 만든 육해공 보양식 ‘해신탕’

   …만들었다”며 “아나고 장어탕만 찾는 마니아 손님이 있다”고 덧붙였다. “우리 땅에서 자란 농산물로” 이렇게 박 대표는 고객이 만족할 수 있는 음식을 제공하기 위해 노력한다. 무엇보다 우리 땅에서 난 농산물을 사용한다. 갈비탕 육수에 들어가는 배, 밑반…