2022.12.28 · 지역사회 · 박경미
[맛집] 채운동 태봉면옥 한우정육점 식당(본점) 강산이 변해도 고집한 한우의 맛 ‘태봉’
…“당진의 특산품인 황토고구마는 그 맛이 단연 최고”라면서 “세상 최고의 우리 고구마 맛을 알려주고자 힘들지만 고구마를 구워 손님들에게 드리고 있다”고 말했다. 또한 태봉면옥은 최 대표가 직접 캔 산약초 달인 물로도 유명하다. 상황버섯, 구기자, 벌나무…
당진시대 기사 아카이브
‘우리 먹거리’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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33건 · '우리 먹거리' · 2022년 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2022.12.28 · 산업·경제 · 박경미
[강소농(強小農)을 만나다] 농산물 가공 전문기업 ‘티니호박’ 김지현 대표 “호박의 변신은 무죄!”…세계로 뻗어 나가는 티니호박
…그는 카페 등을 인테리어 하면서 본인만의 브랜드 만들기를 꿈꿨고, 웰빙 먹거리에 관심을 돌렸다. 김지현 대표는 “지속성 있는 나만의 브랜드를 만들고 싶었다”면서 “먹는 것을 좋아하니 가공식품을 만들어보면 좋겠다고 생각했다”고 말했다. 현대사회에서 점차…
2022.11.22 · 문화·교육 · 유수아
[창간 29주년 특별기획] 당진의 걷기 좋은 길숲·바다·들판…다양한 풍경과 함께 하는 당진의 길
…그내순례길은 김대건 신부가 탄생한 솔뫼성지부터 시작된다. 김대건 신부는 우리나라 최초의 사제로, 우리나라에서는 세 번째로 유네스코 세계 기념 인물로 선정됐다. 이곳을 지나 합덕제와 수리민속박물관 그리고 합덕성당, 합덕제 중수비, 원시장‧원시보 우물터,…
2022.11.21 · 산업·경제 · 임아연
[창간 29주년 특집 어기구 국회의원 인터뷰] “수소산업 인프라 조성 및 해경인재개발원 유치 중요”
…중점을 두고 의정활동을 하고 있나? 농해수위는 국민들의 건강을 책임지는 먹거리(농축수산물)와 관련된 상임위원회다. 지속적인 먹거리 생산을 위해 농업과 어업을 잘 살피고, 농촌과 어촌도 잘 살게 해야 한다. 그런데 최근 쌀값이 45년 만에 25%나 대폭…
2022.11.05 · 산업·경제 · 박경미
우리 들녘에서 우리밀 생산…밀밭 관광자원으로
신평지역 농업인들이 우리 밀 생산에 나섰다. 이들은 해나루쌀&밀 영농조합법인(대표 안동일, 이하 법인)을 설립하고, 신평면 도성리 들녘에서 우리밀 파종 시연회를 지난달 23일 개최했다. 육류, 밀가루 등 식습관 서구화로 국내 쌀 소비는 줄어든 반면, …
2022.11.04 · 산업·경제 · 박경미
농업회사법인 ㈜토본식 김익한 대표땀·바람·햇살 담은 맛 좋은 골든미(米)
…다”며 “회사 로고에 ‘태양의 기운과, 근본이 되는 땅에서 키운 이로운 먹거리를 통해 소비자에게 건강한 에너지를 전달하겠다’는 의지를 담았다”고 강조했다. “누룽지 향이 나는 향쌀” 토본식에서는 백미, 향미, 오곡미(잡곡), 찹쌀, 고구마, 들기름 등…
2022.10.14 · 문화·교육 · 박경미
두툼한 고기 한 점에 칼칼한 묵은지 올려 밥 한 술
…로나19가 확산하면서 식당 영업에 타격을 입게 됐다고. 부부는 “지금은 우리만 일하지만 이전에는 직원도 고용할 정도로 엄청 바쁘게 일했다”며 “하지만 코로나19가 급속히 퍼지면서 지난 2년간 힘들게 운영해왔다”고 말했다. 부부는 코로나19 확산이 진정…
2022.10.11 · 산업·경제 · 한수미
달콤한 속살…제철 맞은 당진 황토고구마
…·포토존 등 각종 부스도 운영됐다. 미니인터뷰 최수재 고대농협 조합장 “우리 농산물 애용해주세요!” “대한민국의 농업 현실이 갈수록 어려워지고 있습니다. 봄에는 가뭄, 여름에는 폭염과 집중호우로 농민들의 어려움이 컸습니다. 하지만 농민들은 이에 굴하지…
2022.09.16 · 문화·교육 · 당진시대
[문화칼럼] 유난영 풀솜노리공작소 대표시민이 바라보는 문화도시
…알게 되었습니다. 때로는 문화예술교육과 관련한 직업과 관계없이 볼거리, 먹거리, 놀거리를 찾아다니며 리스트를 만들어 직접 가보며 간 곳을 체크하기도 했습니다. 당진은 석문방조제로 인하여 아쉽게도 없어진 포구들도 다 합하면 무려 16개도 넘는 포구가 있…
2022.09.08 · 산업·경제 · 박경미
[르포] 물가 고공행진…당진지역의 상황은? 서민 장바구니 ‘빨간불’…무섭게 오른 생활물가
…가격 역시 지난해보다 약 100원~200원 가량 올랐다. 서민의 대표적 먹거리인 라면(봉지)은 지난해와 비슷한 수준이었다. 그러나 농심은 오는 15일부터 라면의 출고 가격을 평균 11.3% 인상할 예정이며, 팔도 역시 다음 달 1일부로 12개 라면 품…
2022.09.02 · 지역사회 · 한수미
[우리 이웃의 밥줄 이야기 9] 정은가득 김정은 대표“정성 가득 수제 먹거리가 제2의 인생 열어줬죠”
김정은 대표는 수제 먹거리 공방 ‘정은가득’을 문 열며 제2의 인생을 맞이했다. 동시에 새로운 꿈과 목표가 생겼다. 처음엔 건강한 먹거리를 만들고 만드는 법을 가르치는 것에서 지금은 더 많은 사람에게 한과 디저트를 알리고 싶은 마음이 커졌다. 곧 추석…
2022.08.19 · 정책·행정 · 박경미
취약계층 먹거리 복지정책 찾는다
충청남도의회 ‘취약계층 건강과 먹거리 복지정책 발전 방향을 위한 연구모임’(대표 이연희 의원)이 지난 16일 발족식과 첫 회의를 열고 앞으로의 운영 계획을 논의했다. 이번 연구모임은 코로나19 이후 결식문제 등 취약계층의 건강 위기가 가중되고 있는 현…
2022.06.17 · 정책·행정 · 당진시대
[칼럼] 이덕기 우강면 신촌리 이장 “자연재해 대책방안 마련해야”
… 듯 하다. 엎친 데 덮친 격으로 가뭄(한발)이라는 큰 자연재해로 인해 우리 농업인들은 시름에 잠겨있다. 그렇다고 애지중지 키워놓은 농작물을 보면서 안타까운 마음에 이리저리 뛰어다니며 물을 주려고 해도 담수호의 물이 말라 농어촌공사가 제한 급수를 하고…
2022.06.03 · 정책·행정 · 박경미
[교육단체장 인터뷰] 오동원 당진시학교운영위원장 협의회장 “교육 현안 어떻게 풀어낼 지 고민”
… 같아 다행”이라고 덧붙였다. 이날 토론회에서는 △학교급식 학부모 건강 먹거리 지킴이단 재추진 △어린이 교통안전 민·관·학 협의체를 청소년 교통안전 민·관·학 위원회로 변경 및 운영 △교육경비 보조금 7%으로 상향 또는 교육시설 개선에 대한 대응투자사…
2022.05.31 · 정책·행정 · 박경미
“민선 8기 당진의 농업정책 발전을 위한 구상은?"
…화된 작목을 육성해주고 경쟁력을 키워줘야 한다, 그래야 다른 지역보다는 우리가 농민들이 조금이라도 더 특화돼서 돈을 더 벌 수 있지 않나 이런 생각을 가지고 있다. 쌀도 종자를 개발해 6차 산업으로 하면 경쟁력 있고 특화할 수 있고 농민들에게 조금이라…
2022.05.13 · 산업·경제 · 임아연
공천 마친 더불어민주당 “우리는 원팀”
…라”고 호소했다. 그는 “지금 당진에는 핵발전소(SMR)가 아니라 미래 먹거리를 고민해야 한다”면서 “김홍장 당진시장과 함께 추진했던 지역과 관련한 굵직한 국책 현안을 신속하게 추진하기 위해서는 국회의원, 도지사, 시장, 도의원, 시의원이 힘 모아 일…
2022.05.04 · 정책·행정 · 당진시대
[당진시장 후보 지상토론] 정석래 오세훈후보 선거대책위원회 총괄선대부본부장 “당진의 미래 먹거리는 철강·관광·농업”
…으로 그 혜택이 즉시 시민 전체에 미칠 수 있어야 한다. 당진시의 미래 먹거리 산업은 무엇이라고 생각하며, 산업구조 다변화를 위해 어떤 정책을 어떻게 추진할 계획인가? 당진시의 미래 먹거리 산업은 철강산업과 관광산업, 그리고 농업입니다. 송산일반산업단…
2022.04.29 · 산업·경제 · 김예나
당진시의원 가선거구(합덕·우강·면천·순성) 지상토론김명진 당진시의원“청년 일자리 확충 시급”
… 위한 방안은 무엇이라 생각하는가? 남부권은 전형적인 농촌지역으로 현재 우리나라가 겪고 있는 농촌지역의 문제점을 모두 갖고 있다. 특히 저출산 고령화와 일부 청년층의 이탈로 인해 인구감소 현상이 두드러지게 나타나고 있다. 다행히 비츠로셀, 종근당건강,…
2022.04.27 · 정책·행정 · 김예나
봉식이와 연숙이의 인생책방박향주 에디터가 소개하는 도시청년 3명의 ‘당진살이’를 기록하다
…, 당진은 처음이지?” 기사 참조> 박향주 씨는 “농부들과 만나 건강한 먹거리에 대한 부분들을 취재하면서 지속가능한 식탁을 위해 쓰는 사람으로 로컬에디터의 정의를 내렸다”면서 “농부들이 농사지은 농산물이 판매될 수 있도록 가교 역할을 하기도 한다”고 …
2022.04.19 · 문화·교육 · 당진시대
[기고] 머체왓에 감자 심고이종미 당진수필문학회 고문
… 않는다. 지난해 제주도에 갔다가 우연히 들렀던 머체왓*이 당진에 있는 우리 논으로 옮겨왔다. 그것도 거금을 들여서. 편백나무, 삼나무, 붉디붉은 천남성 열매와 이끼가 신비로운 분위기를 자아냈던 ‘머체왓 숲길’이 아닌 그냥 돌밭만 왔다. 흙을 소개하는…
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