2010.10.06 · 지역사회 · 김창연
“계절 따라 옷 갈아입는 한정식”
…름, 가을이면 산과 들에는 다양한 산나물과 야채, 채소들로 가득 찬다. 우리 조상들은 철에 따라 지천에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 한식이라는 정갈한 음식을 만들어 냈다. 흔히들 한식하면 집에서 먹는 듯한 맛을 생각하지만 합덕읍 석우리에 위치한 미당…
당진시대 기사 아카이브
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3건 · '우리 식재료로' · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2010.10.06 · 지역사회 · 김창연
…름, 가을이면 산과 들에는 다양한 산나물과 야채, 채소들로 가득 찬다. 우리 조상들은 철에 따라 지천에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 한식이라는 정갈한 음식을 만들어 냈다. 흔히들 한식하면 집에서 먹는 듯한 맛을 생각하지만 합덕읍 석우리에 위치한 미당…
2010.07.23 · 문화·교육 · 당진시대
…사업단 ②완주군 농업기술센터 로컬푸드 ③아산시 푸른들영농조합법인 ④친환경우리농산물학교급식 제주연대 ⑤미국 뉴욕의 Farm to school ⑥Farm to school 참여농가와 학교 ⑦미국 코네티켓의 Hartford Food System ⑧Hartf…
2010.05.04 · 정책·행정 · 김기연
정책질문 1. 군수에 당선된다면 어떤 사업에 역점을 둘 것인가? 그동안 우리 당진군은 2차산업 위주의 산업화에만 집중하다보니 지역주민들의 복지 챙기기에는 많이 미흡했던 것 같다. 그리고 이런 산업화 과정에서 개발이익을 군민들이 챙기지 못했고 오히려 철…
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