2023.12.19 · 지역사회 · 이지혜
송악읍과 신평면에 사랑의 쌀 전달
…양제’를 통해 모금된 후원금으로 마련됐다. 한상복 회장은 “이번 기부한 쌀로 지은 따뜻한 밥이 우리 어려운 이웃들에게 조금이나마 도움이 됐으면 좋겠다”라고 전했다.
당진시대 기사 아카이브
‘우리 쌀로’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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8건 · '우리 쌀로' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.10.20 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
누룽지향 당진특화쌀 상품 개발 추진
…과학원 및 충청남도농업기술원과 협력해 총 8개의 신품종 벼를 도입했다. 우리 지역 토질 및 환경에 맞는 신품종 벼 선발을 위한 품종 평가도 추진하고 있다. 지난 11일엔 농업기술센터 쌀 관련 담당자들이 누룽지향 신품종 벼 선발을 위한 평가회를 열고 우…
2023.08.18 · 환경·안전 · 한수미 취재부장
순성브루어리와 함께 당진술 찾아 떠나는‘성지술례’
… 헤아릴 수 없을 정도다. 가까운 일본 역시 와인 만큼이나 다양한 사케(쌀로 맑게 빚은 일본주)를 자랑한다. 최근 우리나라에서도 다양한 맥주와 소주가 출시되고 있는 가운데, 당진에서도 당진쌀과 당진매실을 재료로 한 ‘당진술’이 주목받고 있다. 순성브루…
2023.08.12 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
‘당찬진미’…도복 피해 큰 삼광벼 대체할까?[8.18 쌀의 날 특집기획 - 당진미(米) 1] 당진 특화 신품종 ‘당찬진미’
… 해나루쌀 원료곡인 삼광 품종급의 최고품질쌀이며, 2단계인 ‘아미쌀’은 우리나라 최초 자포니카 장립·장원종 쌀로, 쌀알이 가늘고 긴 형태를 띤다. 밥맛과 식감이 좋아 수출용 쌀로 개발됐으며 초밥 및 국밥 식당에서 활용하기 좋다. 현재 추진하고 있는 3…
2023.07.17 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
[콩국수 특집] 고소함이 제맛! 여름 별미 ‘콩국수’
…며, 섬유질과 저항성 녹말의 복합 작용이 당뇨병 예방에도 도움을 준다. 우리지역 콩국수 맛집은 어디? 특히 면천면에는 이름난 콩국수 맛집들이 있다. 그동안 방송 출연을 통해 지역민뿐 아니라 타지에서 온 관광객들도 많이 찾는다. 점심이면 길게 대기하는 …
2023.04.21 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
당진특화 ‘아미쌀’ 네덜란드 수출 첫걸음
…농업기술센터와 농촌진흥청 국립식량과학원이 협력해 육성하고 있다. 수출용 쌀로 개발된 아미쌀은 국립식량과학원에서 육종한 우리나라 최초 자포니카 장립·장원종으로, 밥맛과 식감이 좋아 수출 및 초밥 및 국밥 식당에서 활용하기 좋은 우수한 쌀이다. 아미쌀을 …
2023.01.02 · 지역사회 · 유수아
우리 쌀로 만든 가래떡으로 사랑 나눔
…아 ‘사랑나눔 가래떡 봉사활동’을 실시했다. 사랑나눔 가래떡 봉사활동은 우리 지역 쌀로 생산한 떡국떡을 전달하고 있으며 매년 연말마다 진행해오고 있다. 지난달 21일에 교육지원청 직원들이 당진지역의 노인복지시설 8곳을 방문해 떡국떡을 전달했다. 봉사활…
2023.01.01 · 지역사회 · 박경미
[칼국수 특집]겨울엔 뜨끈하게! 칼국수 맛 기행
…락과 호박, 파, 마늘 등을 넣어 펄펄 끓여내 시원함이 느껴진다. 또한 쌀로 만든 들깨쌀수제비와 동절기 메뉴로 들깨떡국도 준비돼 있다. ∎위치: 대덕1로 15-22 (대덕동) ∎문의: 358-5307 고전 손칼국수 “황태와 팥 넣은 칼국수” 고전 손칼…
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