‘위해 배추’ 기사

5건 · '위해 배추' · 문화·교육 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201712.11

   2017.12.11 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집] 중흥리 고조선 3인분 가격에 4인분을?!

   … 우선이다. 또 다른 대표적인 메뉴로는 돼지숯불갈비가 있다. 이 메뉴를 위해 매일 들여오는 생고기를 김창주 대표가 직접 손질한다. 또한 양념에는 사과와 배, 솔잎, 한약재료 및 고조선 농장에서 재배한 순수 국내산 참깨로 만든 참기름과 기타 천연 재료가…

   

2. 201705.05

   2017.05.05 · 문화·교육 · 한수미

   20년 경력의 노하우 담긴 보양음식

   …만들기 때문에 국물이 맑고 진한 것이 특징이다. 여기에 손님들의 건강을 위해 6년근 인삼만을 사용한다. 때문에 진한 삼의 향기가 삼계탕 한 그릇에 가득 담겨있다. 이외에 닭고기 안에는 밤과 대추, 마늘과 은행, 도라지, 황기, 녹각을 비롯해 찹쌀이 들…

   

3. 201705.05

   2017.05.05 · 문화·교육 · 이영민

   [신설상가] 면요리 전문점 ‘면사무소’

   … 한식 등 식당 주방장으로 일했다. 면사무소는 면요리 전문점을 표현하기 위해 고민하던 중 윤 대표 아내의 아이디어에서 비롯된 이름이다. 언뜻 보면 정말 면사무소나 주민센터로 착각할 수 있지만 매장 외부 메뉴판을 보면 음식점이라는 것을 금방 알아차릴 수…

   

4. 201702.04

   2017.02.04 · 문화·교육 · 한수미

   항아리에 푸짐하게 담은 칼국수

   …아닌 자연스럽게 매워 칼칼하면서도 얼큰하다. 매운 맛을 좋아하는 손님을 위해 더 맵게 조리 가능하다. 바지락 칼국수의 경우에는 바지락이 가득 들어가며 그 위에 호박과 감자, 파, 마늘 등이 들어가기 때문에 더욱 푸짐하다. 한편 들깨 칼국수도 인기다. …

5. 201701.14

   2017.01.14 · 문화·교육 · 임아연

   [세상사는 이야기]조재형 시인 시, 짓다

   …혀 축구선수의 꿈은 포기했지만, 이 꿈마저 저버릴 수는 없었다. 그러기 위해서는 일단 돈을 벌어야 했다. “3년 동안 미친놈처럼 돈을 벌었어요. 배추장사, 생선장사 등 안해 본 게 없을 정도로 돈을 벌었죠. 그러다 무역회사를 운영했는데, 사업이 커 갈…