2016.12.31 · 정책·행정 · 한수미
뜨끈한 보신탕으로 든든한 겨울나기
…서도 깊은 맛을 느낄 수 있다. 이조보신정에서는 고기의 잡냄새를 없애기 위해 된장을 사용하는 것과 별개로 북어 한 마리를 넣는다. 덕분에 특유의 잡냄새 없는 고기를 맛볼 수 있다. 삼계탕의 경우 한 여름철, 입소문 난 메뉴다. 진한 국물 맛을 위해 육…
당진시대 기사 아카이브
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4건 · '위해 배추' · 정책·행정 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.12.31 · 정책·행정 · 한수미
…서도 깊은 맛을 느낄 수 있다. 이조보신정에서는 고기의 잡냄새를 없애기 위해 된장을 사용하는 것과 별개로 북어 한 마리를 넣는다. 덕분에 특유의 잡냄새 없는 고기를 맛볼 수 있다. 삼계탕의 경우 한 여름철, 입소문 난 메뉴다. 진한 국물 맛을 위해 육…
2016.12.02 · 정책·행정 · 이영민
…김밥, 샐러드 등 선호도가 높은 음식이 제공된다. 또한 음식에 사용되는 배추, 파, 무 등은 김 대표가 가꾸는 밭에서 직접 공수해 온다. 나머지 재료도 당진전통시장에서 구매해 사용하기 때문에 믿고 먹을 수 있다. 한편 김 대표의 하루는 새벽같이 시작된…
2016.07.23 · 정책·행정 · 이영민
…왔다. 또한 방계리의 새마을지도자와 송악농업경영인회장을 맡아 지역발전을 위해 힘썼다. 하지만 지금은 고추, 배추 등 농사를 지으며 소소하게 노후를 보내고 있는 심 이장이다. 심 이장은 현안문제에 관심이 많다. 지난 19일에는 당진에코파워 건설을 반대하…
2016.02.19 · 정책·행정 · 당진시대
…시절에는 먹고 자는 시간보다 일하는 시간이 더 많았다. 화물차로 시골의 배추나 무를 도시에 실어 날랐는데, 이 당시 배추 가격이 너무 저렴해 손실이 많았다. 그래서 사업을 접고 요식업을 알아보기도 했다. 세 번째 사진은 인천공항이 개항할 때 공항 가는…
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