2025.06.26 · 지역사회 · 김예나
채운동 태봉면옥 최정한 대표대호만 자연산 민물장어…“입안에서 살살 녹아"
… 수 있는 곳”이라고 강조했다. “냉면 한 그릇이 보약” 태봉면옥의 또 다른 별미는 단연 보양냉면 이다. 이곳의 냉면은 단순히 시원한 맛에 그치지 않는다. 칡을 넣어 만든 쫄깃한 면발에, 산약초 달인 육수가 더해져 깊고 깔끔한 맛을 낸다. 육수에는 오…
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1건 · '육수가 다른' · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.06.26 · 지역사회 · 김예나
… 수 있는 곳”이라고 강조했다. “냉면 한 그릇이 보약” 태봉면옥의 또 다른 별미는 단연 보양냉면 이다. 이곳의 냉면은 단순히 시원한 맛에 그치지 않는다. 칡을 넣어 만든 쫄깃한 면발에, 산약초 달인 육수가 더해져 깊고 깔끔한 맛을 낸다. 육수에는 오…
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