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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘음식 만들며’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
2건
연도
2018년

2건 · '음식 만들며' · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2018.09.11 · 문화·교육 · 한수미

    [맛집] 면천면 원동리 원산칼국수 최숙진·천용철 씨 부부 찬바람이 불어올 땐 칼국수!

    …가 큼직한 것이 특징이다. 만두피 역시 손님 건강을 생각해 부추를 넣어 만들며 만두의 속은 남녀노소 모든 이의 입맛에 맞추고자 직접 담근 백김치를 사용한다. 이밖에도 부부가 새벽부터 당면과 고기 등 갖은 재료를 다진 속을 넣어 판매하고 있다. 방부제와…

  2. 2018.09.02 · 문화·교육 · 김예나

    읍내동 하나비 장명희 대표정갈한 음식으로 정성스러운 대접

    …용하며, 9월까지 판매할 예정이다. 우동 정식의 우동 역시 육수를 직접 만들며, 일본 수타면을 수입해 와 면이 통통하면서도 쫄깃한 것이 특징이다. 소바 정식과 우동 정식에도 회무침과 튀김, 샐러드, 초밥 등이 제공된다. 이외에도 식사로 간단히 먹기 좋…

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