‘음식 만들며’ 기사

2건 · '음식 만들며' · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201907.04

   2019.07.04 · 산업·경제 · 박경미

   [신설상가] 안녕함박 남녀노소 입맛 저격한 함박스테이크

   …가던 그는 결국 셰프로 일하던 삼촌을 찾아갔다. 삼촌의 조언에 본격적인 음식점 창업에 앞서 경험을 쌓고자 대학가에서 푸드트럭을 운영하기도 했다. 이후 그의 요리를 향한 갈망을 삼촌이 인정하면서 정식으로 요리를 배우게 됐다. 2년간의 배움 끝에 이 대표…

   

2. 201906.22

   2019.06.22 · 산업·경제 · 박경미

   닭이 전복과 낙지를 만났다!한약방식당 마도리 (채운동)

   보양음식으로 원기를 돋우는 마도리가 채운동에 새롭게 자리 잡았다. 마도리를 운영하고 있는 김현민 대표는 골프업계에서 15년 간 일해 왔다. 그러다 점점 안 좋아지는 경제상황 탓에 다른 일을 하고자 외갓집인 당진으로 내려오게 됐다. 요리에 관심을 가지고…