‘음식 버섯’ 기사

5건 · '음식 버섯' · 정책·행정 · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202212.09

   2022.12.09 · 정책·행정 · 유수아

   [신설상가] 삼선산가든(고대면 진관리) “당진에 오면 삼선산가든을 찾아주세요!”

   삼선산수목원의 경치를 느끼며 푸짐한 음식들을 맛볼 수 있는 삼선산가든이 지난 10월에 문을 열었다. 삼선산가든의 전수일 대표는 경기도 평택시 출신으로, 당진에 살고있는 사돈을 만나 여가를 즐기고자 지난 9월에 삼선산수목원을 찾았다. 삼선산수목원의 풍경…

   

2. 202211.22

   2022.11.22 · 정책·행정 · 유수아

   [맛집]읍내동 어서와 칼국수 먹자“깔끔한 장칼국수 먹으러 어서 와!”

   …시원한 칼국수로 따뜻하게 배를 채울 수 있다. “건강하고 신선함을 갖춘 음식” 어서와 칼국수 먹자를 운영하는 장지영 대표는 대전 출신으로, 평소에 요리하는 것을 굉장히 좋아했다. 음식을 만들어 나누기를 즐겼던 그는 과거에 뷔페를 운영하기도 했었다. 한…

   

3. 202210.24

   2022.10.24 · 정책·행정 · 박경미

   [맛집] 신평면 금천리 해동장 푹 삭힌 우거지찌개가 전하는 고향의 맛

   …72) 대표는 40년 넘게 해동장을 운영하고 있다. 이 대표의 맛깔 난 음식 솜씨 덕분에 오랜 세월이 흘러도 해동장이 이어졌다. 그러나 긴 시간 동안 이 대표의 건강에는 무리가 갔다. 장사를 접어야 하는 것인지 고민하는 그에게 아들, 딸이 다가왔다. …

   

4. 202207.09

   2022.07.09 · 정책·행정 · 한수미

   [신설상가] 샤브문 (수청동)“샤브샤브를 8900원에…맛도 가격도 최고”

   …하고 맛이 좋다”고 말했다. 채소에는 팽이와 느타리, 새송이 세 종류의 버섯을 비롯해 숙주나물과 청경채, 단호박, 만두, 떡국떡이 샤브샤브 재료로 제공된다. 푸짐함을 위해 숙주도 양껏 제공하고 있다고. 샤브샤브를 다 먹고 난 다음 넣어 먹는 칼국수와 …

   

5. 202205.09

   2022.05.09 · 정책·행정 · 한수미

   [신설상가]면천면 성상리 덕부엌 이덕순 대표덕(德) 짓는 면천의 작은 부엌

   …함께 하고 싶은 일을 해 나가는 곳을 만들고 싶었거든요.” 이 대표는 ‘음식’으로 정했다. 먹고 사는 것이 가장 중요한 것이기에 음식을 나누며 사람들과 어우러지고 싶었던 이 대표는 양식, 제과, 제빵 등 기능사 자격증을 취득하고 학원에 다니며 본격적으…