‘음식 버섯’ 기사

6건 · '음식 버섯' · 지역사회 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201711.06

   2017.11.06 · 지역사회 · 임아연

   [신설상가] 상계동 해장국 맛집 당진에 오다

   …귀해장국이 손에 꼽는 주메뉴다. 먼저 닭한마리는 주로 서울지역에서 먹는 음식이다. 닭 한 마리를 엄나무와 함께 푹 고아 여럿이 전골식으로 끓여먹는다. 당진지역에는 닭한마리를 메뉴로 하는 식당이 거의 없어 낯설게 느껴질 수 있지만, 삼계탕 또는 백숙과는…

   

2. 201709.18

   2017.09.18 · 지역사회 · 임아연

   송산면 유곡리 카페 하인츠·식당 안다미로 최승영·김귀선·최재민 대표 감각적인 인테리어…맛좋은 음식과 커피

   …1층에 위치한 식당 안다미로에서는 아내 김귀선 씨가 정성과 손맛 가득한 음식을 선보인다. 식당을 개업하기 전부터 김귀선 씨는 집에 찾아온 여러 손님들을 대접하면서 푸짐한 인심과 손맛을 인정받았다. ‘안다미로’는 순우리말로 “담는 것이 그릇에 넘치도록 …

   

3. 201708.21

   2017.08.21 · 지역사회 · 이영민

   [신설상가] 읍내동 다온국밥 노옥경 대표“정성 가득 담은 닭계장”

   …친 노 대표는 항상 꿈꿔왔던 요식업에 도전하기로 결심했고 평소 자신있는 음식인 닭개장과 명태조림을 연구하고 개발해 다온국밥을 개업했다. “내 매장에서 내가 좋아하는 일을 하고 싶었어요. 고향과도 같은 당진에서 새로운 꿈에 도전하고 싶습니다. 부족하지만…

   

4. 201706.19

   2017.06.19 · 지역사회 · 당진시대

   연세강남의원 김정연 원장이 말하는 건강 관리요령

   …도 한다. 비타민D 관리를 위해서는 햇빛을 자주 봐야 하며 햇볕에 말린 버섯 섭취도 도움이 된다. 하지만 음식으로 섭취하는 것에는 한계가 있다. 비타민D를 충족하기 위해 햇빛을 너무 많이 보게 되면 자외선의 영향으로 피부암 발병 확률이 올라가게 된다.…

   

5. 201702.27

   2017.02.27 · 지역사회 · 한수미

   신평면 금천리 쇠내골 윤경순·한장우 부부몸에 좋은 오리에 집밥 같은 푸짐함

   …골도 16년 간 변함없이 한 자리에서 손님을 맞이하고 있다. 항상 좋은 음식으로, 푸짐하게 손님에게 베풀고 싶다는 쇠내골의 윤경순·한장우 부부다. 쇠내골의 주 메뉴는 오리 주물럭과 오리 백숙이다. 주물럭에는 강황가루가 들어가는 것이 쇠내골만의 특별한 …

   

6. 201702.24

   2017.02.24 · 지역사회 · 한수미

   몸에 좋은 오리에 집밥 같은 푸짐함신평면 금천리 쇠내골 윤경순·한장우

   …골도 16년 간 변함없이 한 자리에서 손님을 맞이하고 있다. 항상 좋은 음식으로, 푸짐하게 손님에게 베풀고 싶다는 쇠내골의 윤경순·한장우 부부다. 쇠내골의 주 메뉴는 오리 주물럭과 오리 백숙이다. 주물럭에는 강황가루가 들어가는 것이 쇠내골만의 특별한 …