2026.09.18 · 정책·행정 · 김예진 수습기자
[당진 신설상가] 누룽지 덮은 삼계탕(읍내동) 임승한·백보현 대표 육수부터 직접 개발한 ‘누룽지 삼계탕’
15년간 요식업에 종사해온 임승한·백보현 대표가 읍내동에 ‘누룽지 덮은 삼계탕’을 열었다. 이곳은 두 대표가 3개월간 연구한 레시피로 만든 누룽지삼계탕을 선보이고 있다. 시간과 불 조절이 생명인 메뉴 두 대표는 10년 전 당진과 서산에서 거주 중인 자…
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‘읍내동 민속떡집’ 기사
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