2008.09.01 · 환경·안전 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 읍내리 생선구이집]“입맛 돋우는 갈치조림과 생선구이”
…맛에 맞아 다행이었죠.” 굽는 방법, 생선을 조리는 방법 등에 대해 연구하면서 생선의 비린 맛을 없애기 위해 노력했다는 주 대표는 천일염 소금으로 비린 맛을 해결했다고 말했다. “생선의 비린 맛을 없애기 위해 레몬을 쓰곤 하는데 저희는 레몬 대신 천일…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
3건 · '이렇게 하면' · 환경·안전 · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2008.09.01 · 환경·안전 · 강대원
…맛에 맞아 다행이었죠.” 굽는 방법, 생선을 조리는 방법 등에 대해 연구하면서 생선의 비린 맛을 없애기 위해 노력했다는 주 대표는 천일염 소금으로 비린 맛을 해결했다고 말했다. “생선의 비린 맛을 없애기 위해 레몬을 쓰곤 하는데 저희는 레몬 대신 천일…
2008.06.02 · 환경·안전 · 당진시대
…절차를 제대로 밟지 못했다는 자책만 하는 듯이 보인다. 국민과의 소통이 이렇게 그 문제의식에서부터 근본적으로 큰 차이를 보이고 여러 가지로 국가적 어려움을 가져올 정도로 문제가 된 데에는 매스컴의 역기능적인 작용이 컸다고 본다. 예부터 민심은 천심이라…
2008.04.14 · 환경·안전 · 우현선
…굶은 하이에나의 휑한 눈빛이다. 슬픔을 메우려고 자꾸 덧칠을 한다. 개칠하면 하면 할수록 아름다운 삶과 뭉개진 삶이 있다는 것을 다만 손톱만은 안다. 그러나 나는 내 운명의 초침을 바꾸려 미소를 짓고 밤마다 손금을 만들고 날마다 예쁘게 매니큐어도 칠해…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.