2022.12.19 · 산업·경제 · 박경미
[겨울 제철 특집2] 방어·과메기·조개기름기 올라 고소한 풍미 자랑하는 방어
방어 방어가 제철을 맞았다. 겨울 방어는 봄 도다리, 여름 민어, 가을 전어와 함께 계절별 제철 생선으로 손꼽힌다. 방어는 여름철 러시아 캄차카반도 근처서 서식하다 월동을 위해 제주 바다를 찾는다. 산란을 앞둔 11월부터 2월까지가 제철인데 이때 나오…
당진시대 기사 아카이브
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2건 · '이야 여름' · 산업·경제 · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.12.19 · 산업·경제 · 박경미
방어 방어가 제철을 맞았다. 겨울 방어는 봄 도다리, 여름 민어, 가을 전어와 함께 계절별 제철 생선으로 손꼽힌다. 방어는 여름철 러시아 캄차카반도 근처서 서식하다 월동을 위해 제주 바다를 찾는다. 산란을 앞둔 11월부터 2월까지가 제철인데 이때 나오…
2022.07.29 · 산업·경제 · 당진시대
…1960년대까지 인천행 여객선의 기착지였던 수문통은 조수간만의 차가 큰 여름철이면 바닷물이 마을 둘레에 쌓은 둑을 넘어 동네 사람들의 고초가 심했다. 수문통은 삽교천방조제 건설로 우강면의 수산업이 쇠퇴일로에 접어들고 난 뒤, 삽교호내수면어업계가 신설되…
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